血脂稠吃什么蔬菜最好

蔬菜对人体的好处非常的多，而且还能够预防血脂稠的问题，对于出现了血脂稠的情况，吃什么蔬菜最好呢？

一般来说，芹菜、苋菜、萝卜缨、空心菜、菠菜、蒜薹、竹笋、茭白、油麦菜、韭菜、圆白菜、娃娃菜等纤维比较粗糙；豆角、芸豆、四季豆、荷兰豆等鲜豆类含较多膳食纤维；西蓝花、胡萝卜、菜花等水分含量少的蔬菜中膳食纤维含量也很多。

具有血液稀释功能的食物，如黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇、草莓、菠萝、柠檬等有抑制血小板聚集、防止血栓形成的作用;西红柿、红葡萄、橘子、生姜等有抗凝作用。