孕妇可以吃鹅肝吗

孕妇可以吃鹅肝。

鹅肝味甘、苦、性温，归肝经，可补肝、明目、养血，用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。另外，鹅肝还含有丰富的营养价值。鹅肝中富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，它还含有丰富的胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质。

孕妇吃鹅肝的好处：

1、能保护皮肤，减少妊娠期间产生黑斑的几率，还能增强免疫力，预防贫血的发生。尤其适合需要长时间在电脑前工作的准妈妈。

2、鹅肝富含维生素A，有利于保护胎儿的视力发育，此外鹅肝中的矿物质元素很丰富，如钾、磷、钙、镁、铁、铜等等，这些元素都能助力胎儿的神经系统发育和四肢发展。

但要注意的是，孕期不宜多吃，因为鹅肝中富含胆固醇，多吃会导致准妈妈胆固醇过高，对胎儿无益。