百科 > 黄米
黄米几乎没有禁忌，哪怕孕妇和孩子也是可以吃的，宝宝可以喝用黄米熬的粥或者米糊。
黄米中蛋白质和维生素B族丰富，宝宝适量补充可以增强体质，保护皮肤健康。建议各位妈妈可以把黄米做成米糊或煮粥给宝宝喂食。
黄米别名黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米。据考证，原产中国，栽种历史悠久。因为颜色发黄，故而得名“黄米”。食用方法多样，煮粥、做米饭或糕均可，也可以用来酿酒。
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