百科 > 鱼露
鱼露虽然含有丰富的蛋白质，但是在腌渍过程中有多种亚硝胺类物质，孕妇食之会有以下影响:
①引发后代肿瘤:若孕妇吃了，亚硝胺可通过胎盘传递给胎儿，过多会增加宝宝日后出现肿瘤的几率
②易导致胎儿畸形，亚硝胺有强烈的致癌作用，会导致胎儿基因突变以及胎儿畸形，给宝宝带来无法挽回的健康损失。
小贴士：痛风、心脏疾病、肾脏病、急慢性肝炎患者不宜食用。
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