百科 > 五香粉
五香粉怎么做好吃?在食用五香粉方面,由于其味浓,宜酌量使用,一般2~5克即可。五香粉香味浓郁,有辛辣味,还有些许甜味,主要用于调制卤水食品和烧烤食品,或用做酱腌菜的辅料以及火锅调料等。
五香粉腌制:五香粉常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,作为腌制料。
五香粉炒食:五香粉或者在烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。
五香粉蘸食:五香粉可以与食盐混合,作为蘸料,与其他菜肴蘸食。
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