百科 > 雪糕怎么做
夏季的大街小巷都会有售卖雪糕的商店摊贩,但是这些雪糕常常会有少量的添加剂,吃多了有担心健康问题。今天就教大家一些雪糕的制作方法吧。
绿豆雪糕口味清新,适合不同人群食用,主要原料有绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g。
1.绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲,注入清水。
2.电饭煲选择煮汤档,按下加热键,煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,搅匀,继续煮至汤汁浓稠。
3.晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
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