木瓜牛奶是比较天然的两种食材,那么木瓜牛奶的功效与作用有哪些呢?
牛奶木瓜主要是用木瓜和牛奶混合制作而成的一种美食。从中医的角度来讲具有一定的活血化瘀、清热利湿、舒筋活络的功效。不但可以改善因肺热郁结而导致的咳嗽,而且可以消除因淤血而导致的疼痛现象。而从营养学的角度来讲,木瓜牛奶中的膳食纤维比较丰富,还含有大量的蛋白质、氨基酸,不但可以增强人体的免疫力,还可以改善便秘现象。
通常营养缺乏、消化不良、肥胖和产后缺乳的人适宜食用木瓜牛奶。可切成小块鲜食,也可放入冰糖中制成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。北方的宣木瓜多用来治病,不宜鲜食。