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好吃营养 百吉福金装成长奶酪评测

作者: 刘小静 出处:pcbaby 2015-05-28 14:27
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  去年小编为大家介绍了香浓细滑、口味多样的百吉福成长奶酪,今年为大家带来了全新升级的百吉福金装成长奶酪:在改进普通装成长奶酪营养成分的同时,还添加了丰富的藻DHA和牛磺酸,进一步促进孩子的智力发育!本期PCbaby评测室,将为大家揭开百吉福金装成长奶酪的神秘面纱,快来看看吧!

  Milkana百吉福是法国保健然集团(Bongrain SA)旗下最大的国际品牌。法国保健然集团专注于奶酪和特色奶制品领域,是全球最大的特色奶酪制造商,拥有60年的奶酪制作历史和世界顶级的各种奶酪生产工艺。

好吃营养 百吉福金装成长奶酪评测

  评测产品信息:

  产品名称:百吉福成长奶酪(金装原味)

  产品规格:100克(25克*4杯)

  适用人群:36个月以上儿童及成人

  生产企业:邦士(天津)食品有限公司

  产品代号:GB 25192

  许可证编号:QS1216 0501 1618

  生产批号:20150424 04:07C 5D24C

  注:本次评测结果只对评测样品有效

  本期PCbaby评测室将从百吉福成长奶酪(金装原味)的包装设计、营养成分、组织形态、食用便利性、口感等方面对其进行评测。下面一起来看看详细的评测结果吧。

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营养可口 百吉福棒棒奶酪评测

  评测方法:

  1、观察包装盒上所标注的产地、营养成分、食用。方法、注意事项等说明是否完善。

  2、观察产品包装的材质和密封方式,编辑判断其密封性。

  评测结果:

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  百吉福金装成长奶酪采用金色的纸盒外包装,是产品的升级一代。包装盒正面有一颗成长中的小树苗,树叶上标注有牛磺酸、DHA、等营养成分,妈妈们在购买的时候,可以清晰了解产品的营养构成。

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  包装盒的背面是详细的营养成分表,还有对添加成分纯净藻DHA和牛磺酸的介绍,纸盒底面则标注有配料、生产许可、生产日期等信息。

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  将百吉福金装成长奶酪打开,里面是4杯独立包装的奶酪,与包装盒一样,奶酪杯子也是金色的,上面标有品牌、口味、重量等基本信息,杯子用密封膜封着,密封性能好。

  编辑点评:

  百吉福金装成长奶酪采用金色外包装,高端大气,符合中高端消费群体的审美趣味,外包装盒明确标注了产品的营养成分、生产日期、产品批号等基本信息,家长们可以放心购买。每盒采用4杯装,食用便利且密封性好,取用方便。

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营养可口 百吉福棒棒奶酪评测

  评测方法:

  1、拍摄产品营养成分表。

  2、将其营养成分与中国居民膳食营养素(主要是钙)参考日摄入量作对比。

  3、与市面上一般成长配方奶粉的产品加工工艺对比。

  评测结果:

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  1、牛磺酸

  牛磺酸作为营养生理的活性物质,对人体起着十分重要的生理调节作用,对婴幼儿的大脑发育、神经传导、视觉机能的完善及的吸收有着良好的作用。

  普通牛奶中的乳含量虽然很高,但牛磺酸的含量很少,每100ml中只含有0.7mg牛磺酸;而100g百吉福金装成长奶酪中,就富含43mg的牛磺酸,这大大促进了宝宝的大脑发育,提高了孩子的神经传导和视觉机能。

  2、藻DHA

  DHA,俗称脑黄金,是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素。藻油DHA相对更加稳定和安全,更适合婴幼儿食用。

  百吉福金装成长奶酪中特别添加了life’sDHA,这是采用生物发酵技术,从特殊藻类中提取,具有纯天然、植物性的、抗氧化能力强、EPA含量少等特性,最有利于婴幼儿吸收,还可以有效促进宝宝视网膜和大脑的发育。

  3、丰富的钙

  3岁及以上宝宝,仍处于生长发育的重要阶段,他们需要摄入足够的钙。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐,3岁及以上宝宝,日均钙摄入量在600mg以上。而在日常的饮食中,孩子未必能够吸收到充足的营养成分,这就需要挑选一些产品,作为日常营养的补给品。

  理论上,每100ml牛奶的钙含量为104mg。这是没有达到孩子的日常营养需求的。而100g百吉福金装成长奶酪,就含有578mg钙。孩子吃一杯成长奶酪,就相当于补充了四份牛奶的钙含量。这样的高钙食物,绝对是妈妈们的首选。

  4、独特的加工工艺

  普通奶粉是牛奶经除、浓缩干燥而成;百吉福金装成长奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成,能够完全保留牛奶中的营养成分,是牛奶中价值极高的精华部分。而各种对人体有益菌类的存在和作用,使百吉福金装成长奶酪的香味更加浓郁,富含的营养成分也更易消化和吸收。

  编辑点评:

  儿童生长发育时期,补充钙尤为重要。100g百吉福金装成长奶酪中,含有578mg钙。孩子吃一杯成长奶酪,就相当于补充了四份牛奶的钙含量,能够满足宝宝成长过程中的营养需求,促进宝宝骨骼和牙齿的发育。

  百吉福金装成长奶酪中还特别添加了life’sDHA与牛磺酸。DHA不仅能促进孩子大脑发育,而且对视网膜光感细胞的成熟也起着重要的作用;life’sDHA从特殊藻类中提取,纯天然、抗氧化能力强,最有利于婴幼儿吸收,富含的膳食纤维有利于宝宝肠道健康;牛磺酸作为营养生理的活性物质,能促进孩子智力与神经系统的生长发育,每100g百吉福金装成长奶酪,就含有43mg的牛磺酸,能够大大促进孩子的大脑发育。所以让孩子食用百吉福金装成长奶酪,是妈妈们的明智选择。

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营养可口 百吉福棒棒奶酪评测

  评测方法:

  1、在自然光下观察奶酪的色泽,闻其气味;

  2、将奶酪放到筛子中,用勺子碾压看其细腻程度。

  评测结果:

5

  百吉福金装成长奶酪是牛奶经过发酵而来,打开密封膜,奶酪呈现像布丁的质地形态,乳白色,晶莹剔透,表面十分平滑细致,没有结块、颗粒与空隙;凑近闻,奶酪有淡淡的腥味;将奶酪放到筛子中,用勺子碾压,发现奶酪的质地非常均一,十分细腻。

  编辑点评:

  百吉福成长奶酪传承法国奶酪制作工艺,精选安全纯净奶源,纯正风味,备受儿童喜欢,其香味浓郁,质地细腻润滑,很容易激起小朋友的食欲,十分诱人。

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营养可口 百吉福棒棒奶酪评测

  评测方法:

  1、测量奶酪杯子的大小,是否便于儿童手拿;

  2、测量能否利用勺子挖食;

  3、编辑模拟一次食用过程,是否便于儿童单独食用

  评测结果:

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  百吉福金装成长奶酪杯子直径为44.16毫米,高为22.70毫米,可以用常见的小勺子直接挖食。在食用前需要将杯子的密封膜撕开,3、4岁的小孩,操作可能会稍有困难,需要大人协助帮忙。

  编辑点评:

  百吉福金装成长奶酪的体积不大,较大年龄的儿童可以拿小勺子轻松挖食。但在食用前,家长们最好为小孩撕开密封膜,方便儿童进食。

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营养可口 百吉福棒棒奶酪评测

  评测方法:

  1、编辑直接食用后描述口感;

  2、编辑将奶酪涂抹在面包上食用后描述口感;

  评测结果:

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  1、直接食用:奶酪的质地较浓稠,放入口中,舌尖触感细腻柔滑,很快就溶化了。

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  2、奶酪涂抹在面包上食用:将奶酪涂抹在面包上,香味依然很浓郁,因为奶酪的加入,面包吃起来不再是干巴巴的,口感润滑,方便咀嚼和下咽。

  编辑点评:

  百吉福金装成长奶酪无论是直接食用还是作为配食,口感都不错。直接食用香浓细滑,纯正的奶香充满口腔;将奶酪加入主食、果蔬或者做配食,口感润滑,还能够起到调味的作用,满足宝宝的多变需求。

营养可口 百吉福棒棒奶酪评测

  综合以上评测,百吉福金装成长奶酪确实是一款很不错的产品。金黄色密封包装,显得高端大气;一盒分成4小杯,独立的包装,既能保证密封性又方便儿童食用;质地细腻柔滑,香味浓郁,口味独特,适合孩子的口味;丰富的、藻DHA和牛磺酸,不仅能够为儿童补充成长所需营养,还有利于宝宝的大脑与神经系统发育;经牛奶发酵而来,更易被人体吸收和利用;不论口味还是营养,百吉福金装成长奶酪都适合作为孩子们的日常辅食!

 

精彩推荐:

  儿童奶酪怎么吃

      奶酪的种类与区别

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