×

育儿 > 育儿心得 > 正文

专家解释:宝宝为什么不能吃成人的食物

作者: 潘丹峰 出处:其他 2014-07-21 14:10
1一、过多的盐分摄入对宝宝不好回顶部

  广州市第一人民医院 营养科 潘丹峰 主任医师

  宝宝的辅食与成人的饮食是要分开的,不能直接给孩子吃成人一样的食物。因为给孩子添加辅食是一项十分细致的工作,在保证各种营养成分供给足量的情况下,还要与孩子咀嚼和消化能力相适应,如6-7月时添加的辅食要呈泥状,而到了8-12个月宝宝开始出牙时,就要开始添加软食等,关于辅食添加的食谱有很多,这里就不累赘了,单独说明为什么不能给宝宝吃成人的食物。

宝宝面

一、过多的盐分摄入对宝宝不好

  Q:宝宝的辅食可以加盐吗?太淡宝宝会不会不爱吃?

  A:宝宝的辅食中不需要额外加入食盐了,虽然我们平时所吃的食物中一般都会加入食盐调味,食盐的主要成分是氯化钠,在人体内的作用是维持体液的渗透压平衡,成人每日的氯化钠摄入量一般不超过5-6g,而婴儿对氯化钠的需要量就更少了,1-2岁的孩子每日只需要0.8-1.5g左右就足够了,而1岁以内的孩子在正常的食物中就已经能获得足够的盐分了,并不需要特别添加。

  Q:宝宝辅食过早添加食盐有什么影响?

  A:过多的盐分摄入,对于宝宝来说是有害的,盐分过多容易损害孩子的味蕾,造成日后重盐的饮食习惯,而成人高盐饮食是引起高血压等慢性疾病的危险因素。此外,过多的盐分摄入还会造成宝宝肾脏和心脏的负担增加。

  另外,成人的食物中可能含有各种添加剂成分,这对于肝脏代谢功能还未发育完全的婴儿来说,也是有害的。所以在给宝宝选择辅食的食材时,还是要以天然无公害的食物为主。

2二、宝宝辅食过早添加食盐有什么影响?回顶部

二、宝宝辅食过早添加食盐有什么影响?

  Q:平时我工作很忙,又要照顾孩子,现在宝宝要添加辅食了,可以把大人吃的食物炖烂一些,然后作为辅食给宝宝吃吗?

  A:让宝宝吃的和大人一样是不行的,婴儿的消化功能还未发育完全,没有乳牙的宝宝没有咀嚼的能力,消化道内的消化酶含量很低,例如刚出生的婴儿体内的淀粉酶含量是很低的,乳糖酶相对较多,所以对于刚出生的婴儿来说,乳类是最适合的食物。随着宝宝的发育,各种消化酶的分泌增加,活性增强,消化道的容量增加,这样才可以逐渐添加合适的辅食,且应遵循由稀到稠、由细到粗,添加的量由少到多,循序渐进的原则。开始一次只能喂一种新的食物,等宝宝适应后,再添加另外一种新的食品。一般从6月龄开始添加流食,如奶粉、米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等。从7-9月龄时间可以由半固定的食物逐渐过度到可咀嚼的较软固体食物,如面条、碎菜粥等。10-12月龄时,大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。如果很快就按照成人的标准喂养,那么会增加宝宝肠道的负担,当发现宝宝出现消化不良、腹泻、便秘等症状时,就要考虑是否有辅食添加方面的原因了。

3三、添加辅食要注意营养均衡回顶部

三、添加辅食要注意营养均衡

  Q:平时宝宝的辅食都是家里人当天吃什么菜,就用这些菜再做一份辅食给宝宝,这样营养够吗?

  A:没有不好的食物,只有不合理的膳食,关键在于均衡,要想让宝宝获得全面营养,以下各类食物,在宝宝生长发育阶段都是不可或缺的:主粮类、奶类、果蔬、肉鱼。当然在首次添加时要注意从单一谷物开始,让宝宝逐步适应,便于宝宝消化和接受。以给宝宝制作面条为例,不同年龄段的食物搭配量都不同。

  6-7个月的宝宝应给予1/2碗粥或烂面,加3匙菜、肉汤;8-10个月的宝宝应给予中、晚各2/3碗粥或面,菜、肉泥或鱼泥各两匙;11-12个月的宝宝应给予中、晚各1碗面或烂饭,肉碎或鱼腩肉、菜泥各三四匙;1-1.5岁的宝宝应给予中、晚各1碗软饭菜,肉、鱼、菜等适量。爸爸妈妈们工作再忙,都应尽可能给宝宝单独制备一份,保证能给宝宝全面营养均衡的饮食,若不宜按大人当天的菜式再另外给宝宝一份,以免引起宝宝胃肠功能失调。实在没空时可以考虑选择为婴幼儿设计的专属辅食,里面添加了婴儿所需要的营养成分,口味也适合宝宝。

4四、成人食品宝宝要少吃(一)回顶部

四、成人食品宝宝要少吃

  有的家长喜欢把成人的零食给宝宝当成辅食来吃,这样是不好的。

  原因有几点:消化器官尚未发育成熟,各类消化酶分泌不足

  首先,婴幼儿的消化系统尚未发育成熟,我们成人消化道内有很多消化酶,如胰淀粉酶、脂肪酶等,而婴儿体内的这些酶往往还分泌不足或者活性不高,一些适合成人吃进的食物婴幼儿不一定能消化,可能会出现消化不良症状,如呕吐、腹泻、腹胀等;

  其次,有的零食中往往有色素、香精等添加剂,这也可能会给宝宝造成不良影响;

  再者,婴幼儿的辅食添加应该注重营养均衡,给予零食不恰当可能影响正常的膳食营养摄入,一些高糖高脂的零食还可能造成肥胖等问题,就有的宝宝明明看看上去很肥肥胖胖,但检查却发现各种微量元素缺乏,这就是不正确添加辅食造成的。

  Q:饼干和糖果可以给宝宝吃吗?

  A:从营养学方面考虑,一些太甜或者太咸的零食如糖果、话梅之类的都不宜给宝宝吃,甜食易引起龋齿,另方面宝宝的口味会影响其成年后饮食习惯,如果习惯摄入口味重的食物就不利于成年后高血压等慢性病的预防、糖尿病。婴儿不宜吃含咖啡因的零食以免引起神经兴奋性增高,影响宝宝的睡眠。

  Q:可以给宝宝喝果汁饮料吗?

  A:市场上的果汁饮料是不宜给宝宝喝的。果汁虽然可以作为辅食给宝宝添加,但最好用新鲜的水果榨的果汁,其他果汁饮料一般不建议给宝宝喝,因为市场买的果汁大多为稀释果汁,其中还可能添加了糖分和食品添加剂,这样既不能提供给宝宝足够的营养,还会加重肝肾的负担。所以建议家长购买新鲜水果自制果汁或者购买婴儿专用果汁。

5四、成人食品宝宝要少吃(二)回顶部

 Q:可以给宝宝吃面条吗?

  A:宝宝辅食的添加,应遵循由稀到稠、由细到粗,添加的量由少到多,循序渐进的原则。开始一次只能喂一种新的食物,等宝宝适应后,再添加另外一种新的食品。一般从6月龄开始添加流食,如奶粉、米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等。从7-9月龄时间可以由半固定的食物逐渐过度到可咀嚼的软固定食物,如面条、碎菜粥等。在面条制作上需注意,宝宝的乳牙刚长出,不要做成太硬或者太粗的面条,这样会不利于宝宝咀嚼,面条应是烂而短的,面条可和肉汤或鸡汤一起煮,以增加面条的鲜味,引起宝宝的食欲,但不要加盐,不要油炸。若妈妈们不懂自制面条,可以选择为婴儿特制的面条,比起一般面条要细、更容易煮烂、好消化,而且做工更为讲究。现在很多婴儿面条都添加了婴儿所需要的营养成分,给宝宝直接吃用,也比较省事放心。碱水面条里面的盐分含量相对较高,不适合宝宝食用,所以,妈妈制作面条时要注意这些细节。

  婴幼儿的生长发育需要科学合理补充全面营养,所以给宝宝选择辅食时要考虑营养是否丰富、全面、营养配比是否合理,服用方法是否科学。只有这样才能科学合理提供宝宝生长发育所需的全面营养。不能随意给宝宝乱食用成人的食品,增加肠胃消化的负担,影响宝宝的健康成长。

展开全部内容
制作海报 分享到微信 分享到微博
相关文章
展开全部内容
温馨提示

前往快乐妈咪APP阅读全文,体验更佳

取消 确定
编辑推荐
猜你喜欢
看了又看

绑定手机

绑定手机号用来登录和找回密码:

请输入正确的手机号码

请输入验证码

密码须为8-16个字符的字母数字组合

两次输入的密码不一致

绑定成功

现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站

3s后窗口自动消失...