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宝宝吃水果需提防“水果病”

作者: PCbaby 出处:pcbaby 2011-08-15 10:20
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图片来源于太平洋亲子网

  夏天,水果摊上五颜六色的水果,让人们流连忘返,胃口大口,而随着桃子、李子、荔枝、香瓜等瓜果大量上市,也让人们过足了馋瘾,但专家提醒,如果水果吃法不当,会出现各种"水果病"如荔枝病、过敏、腹泻、肠胃紊乱等。尤其是我们的小宝宝,更要提防!

  一、四类人少吃桃

  桃子纤维能预防便秘,同时也是补气养血佳果。但桃子再好也不能贪吃,否则易引起腹胀,还可能导致毛囊炎,也就是疖子。

  相对来说,内热的人不宜多吃桃。拿桃子当饭吃易上火,口干、口渴、严重的还会长疖子。对于上火引起的便秘,吃桃子反而会加重便秘。消化不良者、对桃毛过敏者以及老人、儿童也不适合多吃桃。

  吃前可用盐直接搓桃皮,再用水冲洗,能较干净地去除桃毛。如果是刚从树上摘下来的鲜桃,最好放半天等其暑气散尽再吃,一天吃桃最好不超过两个。

  二、李子加冰糖、荔枝浸盐水

  成熟的李子有促消化、增加食欲的效果。但李子果酸含量高,多吃伤脾胃,易引起胃痛,儿童不宜多吃。胃酸缺乏、食后饱胀、便秘者可适量吃一些。此外,未成熟的青李子千万别吃,否则会出现中毒现象。熟李子与冰糖一起炖,有润喉开音作用,适宜教师、演员音哑或失音者食用。

  而鲜荔枝具有健脾生津、理气止痛的功效,体虚的人更适合吃。但荔枝性温热,多吃会口舌生疮、口臭口干甚至流鼻血。过多吃荔枝,尤其空腹食用,还会导致低血糖,出现头晕等症状。患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人,多吃荔枝会加重虚火。可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞、增食欲。

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  三、宝宝吃水果的6大注意事项

  众所周知,给宝宝多吃新鲜水果,不仅能促进食物消化,还能及时补充体内缺乏的水分和维生素。但是宝宝吃水果并非多吃就好处多多,需要妈妈们注意以下6大事项。

  1、挑选当季水果:在购买水果时,应首选当季的新鲜水果;每次购买的数量也不要太多,随吃随买,防止水果霉烂或储存时间过长,降低水果的营养品质;挑选时也要选择那些新鲜、表面有光泽、没有霉点的水果。

  2、吃水果的最佳时间:一些妈妈认为饭后吃水果可以促进食物消化,但这种想法对于成长中的宝宝却并不适宜。这是因为水果中含有不少单糖物质,虽然极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就会形成胃胀气,还可能引起便秘。另外,餐前也不适合吃水果,那样会占据胃的空间,影响正餐的摄取。因此,最好把吃水果的时间安排在两餐之间。

  3、水果要与宝宝体质相宜:这一点非常重要,不是所有的水果宝宝都能吃。妈妈应该了解自己宝宝的体质和水果的性质、营养成分,尽量给宝宝吃与体质相适宜的水果。比如,体质偏热容易便秘的宝宝,最好吃寒凉性水果;体内缺乏维生素的宝宝,则可以多吃橘子、芒果等水果。

  4、水果不能代替蔬菜:有些妈妈认为水果营养优于蔬菜,加之水果口感好,宝宝更乐于接受,于是便以水果代替蔬菜。然而,这种做法并不科学!水果与蔬菜营养差异很大,与蔬菜相比,水果中的无机盐和食物纤维含量较少,不能给肠肌提供足够的"动力"。因此,不吃蔬菜的宝宝经常会有饱腹感,造成食欲下降,而营养摄入不足势必影响身体发育。

  5、水果不能随便吃:水果可不是吃越多就越好,每天水果的种类不要太杂,每次吃水果的量也要有节制,一些水果中含糖量很高,吃多了不仅会造成宝宝食欲不振,还会影响孩子的消化功能,影响其他必需营养素的摄取。另外一些水果不能与其他食物一起食用。比如柿子与红薯、螃蟹一同吃,便会在胃内形成不能溶解的硬块儿。

  6、注意水果的清洗方法:吃水果前应将水果清洗干净,并在清水中浸泡30分钟或用淡盐水浸泡20分钟,再用流动水冲净后食用;水果能削皮的尽量剥去皮,有些水果在食用前要用毛刷刷干净,而不能因为图方便在水龙头下冲冲了事。

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