美国研究发现,喝甜的饮料,无论是加了果汁味的糖水或是纯天然的果汁,都可能导致肥胖的学前幼童更肥胖。
喝果汁可致肥胖的儿童更肥
相信这项研究会让许多家长吃惊,他们总以为给孩子喝不加糖的果汁,就能避免使孩子的体重增加。
美国疾病控制及预防中心主要研究员韦尔什表示,果汁肯定是导致幼童肥胖的罪魁祸首之一。韦尔什的研究显示,3到4岁的小童若已经有肥胖的趋势,1天喝上一、两次有甜味的饮料,将使他们1年后身体过胖的可能性提高一倍。不过,对体重正常的孩子来说,甜饮的影响就不那么大。
韦尔什以密苏里州1万个贫穷家庭的小孩为对象,着手分析甜饮对正常体重儿童、有可能变胖的儿童,和已经肥胖的儿童的影响。
她比较了这些儿童在一年之间的身高和体重变化,并且还分析他们在这1年的头4个星期的饮食习惯,这其中也包括了果汁口味的糖水、果汁和苏打水。
研究结果显示,甜饮都导致了3组儿童肥胖,不过,对正常体重儿童的影响并不明显。美国儿科医生学会建议,学前儿童每天喝果汁,最好在120至180毫升之间。
芝加哥一所学前儿童学校从去年开始就停止让幼童喝甜饮,他们发现,在每5名幼童当中,就有1人是小胖子。
虽然说果汁含有维他命,不过,营养学家都鼓励人们,不论吃什么水果,最好是整个吃,别把它们搅成汁来喝。
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