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产后新妈应该吃“烂饭”

产后新妈应该吃“烂饭”

产后新妈应该吃“烂饭”

  曾有一位妇科病人,担心医院伙食营养不够,在手术后第二天,喝了一碗家里自带的浓鸽子汤,第二天就胃肠胀气腹泻了。

  国际和平妇幼保健院营养师严之彦告诉记者,传统的菜肴烹饪方式讲究“急火快炒”。虽然旺火里炒出来的菜非常好吃,但其中消耗的油也多。按照营养学会的推荐,每人每天食用油的摄入量应在25克左右,每人每天盐的摄入量应在5克左右,过量的食油、食盐都不好。医院里的蔬菜不少都是采用先在水里汆,然后再拌油的方法来烹饪的,而盐的食用量也有所控制,避免食用油、盐摄入过量。

  所谓的“烂饭”,其实是手术后病人需要吃软饭,因此在烹饪中尽量把饭烧得软一点,不能太硬。

  新妈妈产后不能乱吃乱补

  不少80后的新妈妈,一生完孩子,就成为全家人的“重心”,水果牛奶营养品等,样样都拿来吃。

  营养师姚翠华提醒,即使是在夏天,产后水果也不能随意都拿来乱吃,尤其是西瓜,虽然其中水分、维生素都很多,但其中糖分也很高,绝对不宜多吃。一些产妇产后就拿半个西瓜当饭吃,更是不可取。一般而言,营养师推荐苹果、生梨等水果来补充维生素。像芒果菠萝荔枝等,都是容易引起上火的水果,不宜食用。

  此外,产后马上过多喝牛奶,还容易导致胀气,不利于肠胃系统的恢复,建议一天最多喝两杯牛奶。

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来源:2008-10-17 10:13:18
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幼儿营养过剩有哪些危害?会引起肥胖症等其他病症吗?
卓美英专家

你好,幼儿营养过剩导致以下危害:1、性早熟。肥胖儿童男性血睾酮含量及女性血清脱氢表雄酮硫酸酯含量明显高于正常儿童,体脂增多可引起肾上腺激素分泌量增多,使下丘脑对循环中性激素阈值的敏感性降低,出现性早熟。性发育提前可引起性意识,会较早产生对性的困惑、惧怕、焦虑等不良心理状态,影响儿童学习和生活。2、呼吸道疾病。肥胖儿童胸壁脂肪堆积,压迫胸廓扩张受限,顺应性降低,横隔运动受限,影响肺通气功能,使呼吸道反抗力降低,易患呼吸道疾病。3、脂肪肝。重度肥胖儿童脂肪肝发病率高达80%,儿童肥胖是诱发脂肪肝的重要危急因素,高血压、高血脂是肥胖儿童发生脂肪肝的危急信号。4、高胰岛素血症。肥胖儿童普遍存在高胰岛素血症,为维持糖代谢须要,长期被迫分泌大量胰岛素,导致胰岛分泌功能衰竭,引起糖尿病。

卓美英

主任医师 广州市第一人民医院

当妈妈了我很高兴,可是让我烦恼的是,之前营养过剩,我现在的体重变多了10多斤,感觉像一个大胖子,所以请问大家如何减肥最好?
杨仕专家

其实很多产后的妈妈都是这样的啊,所以你现在就应控制一下,自己的饮食,不能再这样暴饮暴吃了,这是会影响到自己的身体健康的啊。另外,你需要多做些运动,这样就能使你消耗掉哪些,你不需要的脂肪啊,这样你也就能使自己的体重减下来的啊。你可以选择做的运动有:跑步、游泳、爬山、跳绳、还有就是做仰卧起坐和摇呼拉圈,这些都是适合你的啊。

杨仕

资深编辑 太平洋亲子网

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