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产褥期牛羊肉营养食谱

  海参羊肉

  功能

  海参生于海中,其性温补,类似人参,故名海参,其肉细嫩,营养价值高,其蛋白质含量较猪肉、瘦猪肉、瘦牛肉还高,并含其他矿物质(如钙、磷、铁、碘等),历来被视为餐中珍肴,对虚损劳弱有补肾益精、养血润燥、滋阴健阳等作用。而羊肉甘温,能温肾助阳、补益精血、益气补中、温暖脾胃。因此,海参、羊肉相配,补肾、益肾养血功效尤为增强,实为滋补强壮佳品,产妇食之,复体这功妙不胜述

  原料

  海参50g,羊肉250g、生姜2片,葱5g,胡椒末0.5g,食盐3g。

  做法

  1.海参以40°C温水泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗内,泡2-3小时。
  2.羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50g),小火炖煮,煮至将熟,将海参切成小块放入同煮,再煮沸15分钟左右,加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐,即可。温食参肉,饮汤,或供餐用。

  营养

  内含蛋白质53g,脂肪25g,碳水化合物0.5g,钙51mg,磷474mg,维生素B10.3mg,维生素B20.49mg,尼克酸12.3mg,能产热458kcal。

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来源:其他2008-02-29 17:09:01
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产褥期身体的变化主要包括生殖系统、循环系统、消化系统、泌尿系统还有腹壁的变化。 子宫变化: 胎盘娩出后,宫底在脐下一指;产后第一天略上升至脐平;以后每日下降1-2cm;产后1周约妊娠12周大小;产后10日,子宫降至骨盆腔内。 宫颈的变化: 产后1周宫口关闭;产后4周恢复至非孕时状态 阴道变化: 分娩后阴道腔扩大;阴道粘膜皱襞减少或消失;产褥期结束仍不能完全恢复至未孕时的紧张度。 外阴变化: 处女膜在分娩时撕裂,形成残缺的处女膜痕分娩后轻度水肿,于产后2-3日逐渐消退。 盆底组织变化: 分娩可造成盆底组织弹性减弱或撕裂。 消化系统变化: 妊娠期胃肠肌张力及蠕动均减弱;妊娠期胃酸分泌量减少;产后需1-2周逐渐恢复。 泌尿系统变化: 妊娠期体内潴留的多量水分主要经肾排出;产后1周内尿量增多。 腹壁变化: 下腹正中线的色素沉着逐渐消退;妊娠纹由紫红色变成银白色;产后腹壁明显松弛,腹壁紧张度需在产后6-8周恢复。

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产褥期妈妈会有什么变化?
刘嘉琦专家

产妇在产褥期身体的变化主要包括生殖系统、循环系统、消化系统、泌尿系统还有腹壁的变化。子宫变化: 胎盘娩出后,宫底在脐下一指;产后第一天略上升至脐平;以后每日下降1-2cm;产后1周约妊娠12周大小;产后10日,子宫降至骨盆腔内。 宫颈的变化: 产后1周宫口关闭;产后4周恢复至非孕时状态 阴道变化: 分娩后阴道腔扩大;阴道粘膜皱襞减少或消失;产褥期结束仍不能完全恢复至未孕时的紧张度。 外阴变化: 处女膜在分娩时撕裂,形成残缺的处女膜痕分娩后轻度水肿,于产后2-3日逐渐消退。 盆底组织变化: 分娩可造成盆底组织弹性减弱或撕裂。 消化系统变化: 妊娠期胃肠肌张力及蠕动均减弱;妊娠期胃酸分泌量减少;产后需1-2周逐渐恢复。 泌尿系统变化: 妊娠期体内潴留的多量水分主要经肾排出;产后1周内尿量增多。 腹壁变化: 下腹正中线的色素沉着逐渐消退;妊娠纹由紫红色变成银白色;产后腹壁明显松弛,腹壁紧张度需在产后6-8周恢复。

刘嘉琦

护士长 中山大学附属第六医院

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