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缓解孕妈妈晚期水肿的四大佳肴

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 豆类

  孕妇为何会出现水肿?这是由于孕期内分泌的变化造成体内水分和盐的潴留;妊娠期增大的子宫压迫盆腔及下腔静脉,阻碍血液回流,使静脉压升高,特别是下肢的静脉压。虽然轻度下肢水肿是一种正常的生理现象,不需治疗,除非有肺水肿、脑水肿、心功能衰竭等不祥之兆时,才考虑使用利尿剂,但日渐肿大的双脚,总给孕妇行走带来不便,因此用食疗消肿是最好的方法。

  素烧茄子、什锦五香黄豆、鲜蘑豆腐红枣鸡蛋汤、红烧蹄筋、香菇菜花、糖醋排骨花菜肉片、豆腐熬鲤鱼、肉丝炒鸡蛋……这些都适合孕妇晚期食用,而且清淡可口。

  孕中晚期的孕妇换着时间换着花样吃,下面就简单给大家介绍其中的一些制作方法吧!

  赤豆鲫鱼

  原料:赤豆90克,鲫鱼1条(250克)

  做法:

  1、将鲤鱼去内杂肠及鳞,洗净。

  2、红豆洗净。

  3、鲤鱼和红豆一起入锅煮熟食之,不用加食盐。

  清蒸砂仁鲫鱼

  原料:砂仁4克,甘草末3克

  做法:把两者一并放入已经洗净的鲫鱼肚子内,加调料,清蒸至烂后服食。

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 水产

  冬瓜鲤鱼

  原料:连皮冬瓜500克,鲤鱼1条(500克)

  做法:冬瓜和鲤鱼放进锅,加共煮,加少许盐。食鱼饮汤。

  黄花鱼

  原料:黄花鱼150克,大蒜头30克

  做法:黄花鱼清洗完毕,切段,大蒜头切片后加水共煮。

  温馨提示:孕妇水肿进食禁忌

  1、不要吃过咸的食物。水肿时要吃清淡的食物,不要吃过咸的食物,特别不要多吃咸菜,以防止水肿加重。

  2、控制水分的摄入。对于水肿较严重的孕妇,应适当的控制水分的摄入。

  3、少吃或不吃难消化和易胀气的食物。如油炸的糯米糕、白薯、洋葱土豆等。以免引起腹胀,使血液回流不畅,加重水肿。

来源:pcbaby2011-10-28 14:00:06
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妊娠糖尿病孕晚期如何饮食好?
冯力民专家

在怀孕晚期,而且也是患有妊娠糖尿病的,饮食方面就需要以清淡为宜,而且要控制好血糖。尽量以少吃多餐为宜,每餐都不能吃得太饱,不要吃哪些高热量的食物,适当吃一些高纤维的食物,平时的饮食需要注意均衡。

冯力民

主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院

我孕晚期有水肿现象,现在生完宝宝水肿的更厉害了,请问有哪些中药或者饮食疗法能消除产后水肿的吗,我还在
缪缙专家

针对产后水肿,中医会以补肾活血的食疗方法,去除身体水分: (1)豆瓣鲤鱼:带骨鲤鱼肉250克,豆瓣酱30克,葱10克,姜10克,蒜10克,湿淀粉15克,调味料适量。将色拉油入锅,旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出。锅中留少许油,下葱末,姜末、蒜末、豆瓣酱,加酱油、料酒、白糖、鱼块、鲜汤入味,加味精,用湿淀粉勾芡即成。鲤鱼味甘、性平,可利水消肿、下气通乳,特别适合虚弱体质、痰湿体质以及孕妇水肿和产后食用。 (2)红糖生姜汤:生姜连皮用水洗净,拍成粒;姜与红糖一起放入瓦煲,用适量水,猛火煲至汤沸;改用慢火续煲45分钟,即可乘热饮用。此汤祛风散寒、活血祛淤、可加速血液循环,刺激胃液分泌、帮助消化、健胃、开胃,生姜连皮有行水消肿的效果。 (3)薏苡仁红豆汤:将生薏苡仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏苡仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。此汤水有助养颜美容,益气养血、利水消肿。可以强健肠胃、补血,也可以达到通乳的效果。

缪缙

副主任医师 暨南大学附属第一医院

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