孕妇饮食DIY原则

    这添加剂的身影真是无处不在，孕妈想说拒绝可不容易。与其小心翼翼地挑选含“剂”食品，为自己和胎儿的健康担心不已，不如直接绕开“雷池”！手巧如你，DIY该不成问题，健康营养全归你！

    DIY 两前提

    1、定时定量

　　三餐不定时，最容易发胖，也会导致身体不健康。所以，定时定量才是健康饮食方式。

    因而，保证在相对固定的时间做饭，保持相对固定的饭菜的量，是实现这一目标的前提。

    2、拒绝快餐店的诱惑

　　外食的烹调方法，常是高油、高盐、高糖，其所造成的后果当然是高胆固醇、高卡路里。所以，减少外食机会，尽量自己动手做菜，既卫生又能控制调味料的量，才能吃出健康。凡事快速、便利是现代人所追求的生活方式，快餐品中往往有许多添加物，如防腐剂、色素、糖精等，有碍健康。

    DIY 四窍门

    1、减盐烹调法

　　控制饮食中盐分摄取量，如泡菜、味噌汤、咸鱼、酱菜等，都是高盐分的食物，烹调中请尽量避免使用。

    2、使用无油质或低卡路里的调味料

　　使用沙拉酱或植物油时，以不含油质的调味品为主，而且，食物也以低卡路里、低热量、低油脂、低调味料为宜。

    3、以柠檬汁来达到减盐效果

　　据说，柠檬有减盐效果，所以，在使用酱油或其它调味酱前，先淋一些柠檬汁，使口味更富有变化。

    4、以自制高汤代替鸡汤块

　　现在市面上有许多鸡汤块、高汤罐头、鱼精之类的便利调味品，但是基于健康考量，孕妇应该用小鱼干、大骨头等来熬高汤，既鲜美可囗，又能自我控制调味料用量。

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