坐月子安神补血食谱：金针木耳猪肝汤
食谱原料
调料： 水5碗，盐半荼匙
制作方法
1、猪肝洗净切片;
2、木耳浸发，切除根蒂(根蒂有沙泥)；将金针、红枣(去核)、木耳洗净;
3、将以上材料放人堡内加水煮滚，改用中火煮45分钟，再放入猪肝，堡数分钟即可食用;
适用人群
健康提示
产妇烦躁多梦、头晕、易怒、腹部疼痛，多用金针、木耳、红枣堡猪肝汤，作食疗饮用，能收宁神疏肝、补血活血功用。郁闷气尽舒，心境舒泰平和。
坐月子妈妈主要营养关注
| 分析对象 | 可食部分（克） | 蛋白质（克） | 能量(千卡 ） | 维生素E（毫克） | 钙(毫克) | 铁(毫克) | 膳食纤维（克） | 维生素B1（毫克） | 维生素B2（毫克） |
| 坐月子营养指标 | 100 | 2500 | 14 | 1200 | 25 | 30 | 1.3 | 1.3 | |
| 猪肝 | 200 | 40 | 258 | 1.6 | 12 | 44 | 0 | 0.4 | 4 |
坐月子妈妈其他营养关注
| 分析对象 | 叶酸（微克) | 脂肪（克） | 维生素C（毫克） | 烟酸（毫克） | 视黄醇当量（微克） | 锌（毫克） | 钠（毫克） | 钾（毫克） | 维生素A（微克） | 胆固醇（毫克 |
| 坐月子营养指标 | 450 | 占总能量的25% | 130 | 18 | 1200 | 18.3 | 2200 | 2500 | 1200 | 300 |
| 本菜总营养 | 65 | 6 | 40 | 30 | 220 | 11 | 136 | 470 | 9944 | 576 |
（以上数据均为平均值，仅供参考）
来源：pcbaby2010-03-31 15:21:10
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宝妈们，有孩子贫血的吗？十个月的宝宝中度贫血，怎么补？有效果好的食谱或补血产品吗推荐下？
您好，一般宝宝贫血属于缺铁性贫血，可以适当给孩子吃一些动物肝脏，如猪肝泥、鸡肝泥等。还可以给孩子吃一点鸡蛋羹，鸡蛋黄中含有丰富的铁质。红枣粥也是治疗孩子贫血的比较好的选择，可以给孩子吃多一点。
左文莉
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
宝宝补锌补血的的夏季食谱能提供一下吗？
平时给宝宝多吃点含锌的食物，动物肝脏、海产品、坚果类、瘦肉类等当中，如：牡蛎、瘦肉、鱼类、核桃、花生、核桃仁、猪肝。补血的药的成分和锌也没有什么原则上的冲突，因此是可以吃的，当然，如果补血药里面含有一些特殊成分，就要具体看看它的说明书了。做点消暑开胃的就好了。
杨代雪
资深编辑 太平洋亲子网
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