×

营养 > 孕妇产妇食谱 > 正文

肉丸粥

食谱原料

  主料:粳米100克,猪肉(瘦)200克

  辅料:淀粉(蚕豆)10克

  调料:大3克,料酒10克,酱5克,盐2克

制作方法

  1. 粳米淘洗干净,用冷浸泡半小时,捞出,沥干水分。

  2. 除粳米外,把猪肉切末加入,葱末、料酒、酱油、盐和淀粉全部混合,用力搅拌至产生黏性,然后搓成直径2~3厘米的丸子。

  3. 将粳米放入锅中,加入约1500毫升冷水,用旺火烧沸,再改用小火熬煮。

  4. 待粥在小火上煮25分钟以后,放入肉丸、米烂肉熟时即可盛起食用。

适用人群

  准备怀孕的男女

健康提示

  粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

  清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

  淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。

来源:2008-12-21 22:53:42
展开全部内容
编辑推荐
相关知识
展开

家喻户晓的84消毒液 你真的用对了吗?

孕期吃错6类水果 危害胎宝发育

你是合格的妈妈吗?10道题目测出来

猜你喜欢
相关问答
看了又看
相关文章
趣味漫画
热点标签

绑定手机

绑定手机号用来登录和找回密码:

请输入正确的手机号码

请输入验证码

密码须为8-16个字符的字母数字组合

两次输入的密码不一致

绑定成功

现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站

3s后窗口自动消失...