鲜蘑干贝鹿鞭汤的做法——鞘膜积液食疗

　　食谱原料：

　　鲜鹿鞭(雄鹿的生殖器)1条，干贝、海米各30g，水发香菇50g，母鸡肉、带皮猪肉各500g，鲜蘑150g，清汤1750mL，香菜末10g，水淀粉25g，鸡油15g，料酒25mL，葱、姜各25g，食盐、味精、胡椒粉各适量。

　　制作方法：

　　1、先取鹿鞭用刀沿尿道剖开，用刀将尿道层片掉，开水烫去外皮，再去掉一层白皮;

　　2、上锅沸水煮1小时左右，取出用凉水洗净;

　　3、另取锅放人鹿鞭加上清汤、清贝、海米、香菇、母鸡肉、带皮猪肉、葱、姜上火炖烂;

　　4、将炖好的鹿鞭捞出，用刀切成斜象眼片;

　　5、锅置于火上，注入清汤，加入鲜蘑片、料酒、味精、胡椒粉、食盐、水淀粉;

　　6、再把鹿鞭下入同烩，然后倒入大海碗内，淋上鸡油，撒上香菇末即成。

　　健康提示：

　　1、此款的功效是补肾壮阳、益精暖窍。适用于男子鞘膜积液或慢性睾丸炎、虚劳体瘦、精神疲倦、头晕目眩、视物模糊、阳痿早泄等。

　　2、本食疗主治鞘膜积液等疾病。

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　　(图片来源于Pconline摄影部落)