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秋冬吃火锅 如何才能吃不胖?

 火锅

  秋冬时节,朋友聚会怎少得了去火锅店里吃喝!那里有各式各样的食材,正所谓:众口可以调。爱吃辣的就吃涮麻辣锅,喜欢清淡的就来个滋补汤锅,还可以合二为一弄个鸳鸯锅。天南地北的朋友口味全都罩得住!但你知道吗?就是这样的火锅美食偷走了你的好身材哦!

  一般相对于户外的天寒地冻,火锅店内热火朝天的氛围让你忍不住开怀大吃,一次又一次地添加菜式,还有你自创的调料让你忍不住添加再添加,正所谓是多多益善呀!但就是这些美味肉串肉片以及那些高热量的调味料让你好身材在厚实衣服的包裹下,日渐变形。而且吃得太多了,还会上火呢。但如此美味还是不愿放弃。那么本文就跟你分享,如何健康吃火锅,让你不上火不发胖!

  首先,清汤替代红汤,芝麻酱替代辣

  因为秋冬季原本天气干燥,而辛辣食物会使脾胃消化功能失调,导致胃部不适。因此选择汤底时不妨放弃油脂高又容易上火的红油锅,而改成清汤。同样分量的麻辣锅和清汤锅底,热量相差了50倍。清汤锅底不但含脂肪较少,还能减少汤中的亚硝酸盐危险,并避免上火。除了清汤锅底,海鲜锅底也是低脂又清淡的选择。如果实在喜欢重口味的火锅,可以点一个鸳鸯锅,用清汤锅底来涮绿叶菜等吸油多的菜。

  在你调制蘸料时候,可以选用营养价值最高的芝麻酱,它能提供大量的维生素E。对于尿酸过高的人来说,酱料就尽量不要再选择海鲜口味,以免嘌呤过高;蒜泥香油蘸料脂肪含量较高,高血脂人群不适宜;如果没有尿酸过高的问题,选择海鲜汤料是最清淡的,适合需要控制体重的人。或者可以用酱油、醋、腐乳、、姜、蒜等来自己调配低脂调料。小料不要太咸,一来更健康,二来不会夺了汤底的味道。

来源:pcbaby2011-09-29 09:38:39
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请问大家有什么好的食谱之类的可以对产后减肥有用的?现在体重增加的厉害?
杨仕专家

其实你只是想通过吃来减肥,这个效果也不一定会非常好啊。你应要多做运动,这样才能很好的消耗掉你身上多余的热量,这样才能使你达到减肥的效果啊。但是在吃方法,你也可以多注意以下:1.少吃点油,煎,炸的食物.多吃水果.肉也可以吃哦!2.多睡觉,休息.3.多做运动(最好是仰卧起坐)4.少吃快餐(喜欢吃辣椒吗,多吃点,可以减去脂肪)5.多喝果汁6.少吃甜的东西。你平时多注意这些啊,还就是多做运动了,坚持一下,就能很好的瘦下来了啦。效果会很好的啊。

杨仕

资深编辑 太平洋亲子网

有什么好的食谱对产后减肥有用?
杨仕专家

其实对于产后减肥,你在饮食上,你就是需要吃得清淡些,那么就可以使自己控制到体重了。那么,现在就给你介绍一些减肥的食谱:产后减肥食谱一:早餐:豆浆或牛奶250g、全麦面包两片夹生菜、水煮鸡蛋一个。午餐:一碗热汤、一小碗饭、半碗菜。晚餐:没有沙拉酱的蔬果沙拉一份,可以适量加进鸡胸肉。下午茶可以食水果,最好选用苹果。产后减肥食谱二:早餐:稀饭一碗,水豆腐一块,荷包蛋半个、青菜半碗。午餐:面条30g,小白菜一份,馄饨四个、卤豆干一片、饭后吃一个苹果。晚餐:水饺10个,卤海带,青菜汤一碗。产后减肥食谱三:早餐:菜包子一个,水煮蛋一个、豆浆250g。午餐:凉拌米粉一份,可放豆芽、韭菜、蒜瓣、酱油、香油。外加应季蔬菜一份。晚餐:意大利面半碗,煮青菜一碗,玉米浓汤一份。产后减肥食谱四:早餐:牛奶麦片粥一碗,哈密瓜半个。午餐:皮蛋瘦肉糙米粥一碗,煮青菜一碗,小番茄10—12个。晚餐:河粉汤一碗半,河粉100g,内加海参、虾仁、肉片、笋片、木耳、香油,饭后水果一个。所以你就根据自己的喜好来选择,适合你自己的食谱吧,这是可以帮助到你有效减肥的啊。

杨仕

资深编辑 太平洋亲子网

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