6:放入冰糖搅匀煮至融化后,即可出锅。
厨神贴士
1、莲藕和山药削皮后容易氧化变黑,应浸泡在清水中,烹调时捞起沥干水便可下锅。
2、山药含有较多的粘液,切片后应用清水漂洗去多余的粘液,以免下锅烹煮后汤汁过于浓稠,且混浊不清。
3、山药久煮易烂,应先将莲藕煮好,再放入山药以小火慢煮至熟,这样既可让山药形状完整,又使汤色清澈透明。
4、由于桂花是干制品,放入汤中搅匀后再煮一下,可使煮软后的桂花香气四溢,诱人食欲大开。
5、山药有健脾补肺、固肾益精的效果;莲藕有补血助眠、清凉退火之功;桂花则有化痰散瘀、健脾利肾、舒筋活络的功效。
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您好,可以适当食用。备孕期间女性应该补充叶酸等维生素和矿物质,最好提前3个月左右开始补充。男性要戒烟戒酒,夫妻双方均衡营养,注意规律作息等。希望我的回答对你有所帮助。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
你好!孩子咳嗽应该由于感冒引起的,可以选择药物治疗感冒,用姜糖水效果不一定好,适当服用止咳药消炎药。止咳法:梨冰糖川贝,把梨切成两瓣,挖去中间核后放入2-3粒冰糖,5-6粒川贝(川贝要敲碎成末),把梨拼对好放入碗里,蒸30分钟左右即可食用。此方有润肺、止咳、化痰的作用。祝健康!
主任医师 广州医学院荔湾医院
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