据最新一期《国际饮食紊乱症杂志》报道,一项针对美国中学生的大型调查研究发现,人们的饮食习惯具有“传染性”;那些患饮食紊乱症的青少年大多受周围环境的影响。
提示:饮食习惯也传染!
国际饮食研究会调查了15394名美国中学生。研究发现,与来自饮食习惯健康地区的学生相比,如果周围居民饮食习惯较差,那么学生发生饮食紊乱的可能性要高4%—10%。研究人员表示,在青少年及上班族中,暴饮暴食、过度节食以及滥用减肥药等饮食紊乱情形十分严重。“人们的饮食习惯容易‘结伙’,这种情况在城市、乡村都很明显。”研究人员分析,同伴压力、共享信息以及相互模仿等都是饮食习惯传染的原因。
对此,研究人员指出,良好的饮食习惯对身体健康十分重要,要想建立好的饮食习惯,必须学会“择邻而处”,“经常与那些注重饮食健康的人在一起,你也会受到潜移默化的影响。”为青少年健康考虑,地方政府也应该与学校紧密配合,改善整体的饮食环境与习惯。
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