DIY十种美味宝宝辅食
三、蛋黄
给4-7个月的宝宝吃蛋黄(或者鹌鹑蛋的蛋黄),我们宝宝就是吃鹌鹑蛋的蛋黄,因为鹌鹑蛋黄营养丰富,但鸡蛋黄可含铁,鹌鹑蛋蛋黄可以吃一个,但鸡蛋黄只能吃1/4哦,因为不能过量。
做法:
1、先把生的蛋壳打碎,把蛋清分离,把单独的蛋黄放进奶瓶搅烂(鹌鹑蛋可放整个蛋黄,鸡蛋黄只放1/4),之后放80毫升开水(要很开的开水),这样可以烫熟蛋黄,摇均匀,之后就放可以冲80毫升的奶粉,再一起摇匀,等没那么热后就可以给宝宝吃了!
2、蛋黄粥:把分离出的单独蛋黄放进煮滚的碎肉粥里或白粥里,搅匀就可。
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最简单的自制米粉方法: 1、将米浸泡2个小时以上,取出放入搅拌机中。 2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果,搅成泥湖。 3、倒入奶锅加适量清水,边加热边用勺子搅拌,煮成粘稠的糊状就可以了。 可以根据宝宝口味加入山芋、南瓜、胡萝卜或者青菜等一起搅拌。大一点的宝宝还可以加入虾肉等,这样的自制米粉又新鲜又保证营养,做法还简单。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
自家能将米粒做成粉状,但不能添加婴儿生长所需,但米中不足的营养素,所以即使将米磨成粉,仍不能代替婴儿营养米粉。再有,婴儿米粉有不同味道,并分成几个阶段,其实以大米为基础的米粉是基础,在米粉中添加菜泥、肉泥等是很好的组合。还有,添加的辅食最好是家长本身就能接受的食物。
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