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色香味美南瓜饼

  原料: 南瓜250克,糯米粉150克,豆沙馅100克

南瓜饼

  步骤:

  1,南瓜削皮洗净,切成小块,蒸十分钟至软熟;

  2,蒸熟的南瓜捣成泥状;

  3,加入糯米粉及少量(或者牛奶)和糯米面团;

  4,糯米团揉成团,捏成饼状,将豆沙馅包裹好后,再捏成各种形状;

  5,上锅蒸3-5分钟即可食用.(也可放入平底锅内用少量煎制).

  妈妈提点:

  婴幼儿不适合吃糯米粉制作的黏性较大的食品,爸爸妈妈要注意咯~

来源:太平洋亲子论坛2010-05-24 16:56:44
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