雀巢婴儿食品疑被查出致癌物 细数家庭中的致癌杀手

　　在大多数人们的心目中，雀巢算是一个比较安全可靠的大品牌。可是，如今食品安全问题屡被质疑，雀巢也难以完全置身事外。

　　日前，瑞典研究机构对雀巢等一些知名婴儿食品做了检验，而检验结果显示这些知名婴儿食品中竟然含有致癌物重金属砷，虽然致癌物的含量不高，可是按照婴儿每天吃2次迷糊的进食量计算，这重金属砷的摄入量就已经相当于母乳50倍，这会大大增加婴儿的患癌风险。

　　而英国《每日邮报》在今天的报道中也提到，尽管雀巢等知名品牌的婴儿食品制造商们坚称，产品中重金属砷的含量很低，正常情况下不会直接对健康构成威胁，但是科学家仍然提出呼吁，类似重金属砷等致癌物应该从婴幼儿食品中根除。

　　其实，雀巢被爆出安全问题已经不是头一次的事情了。在2010年，雀巢也曾经陷入了“三聚氰胺”的负面新闻中。

　　2010年3月，香港食物安全中心首次验出蛋糕含三聚氰胺，涉及产品四洲蛋糕三聚氰胺含量超标一倍半;另外，香港市面出售的大白兔奶糖三聚氰胺超标近一倍。香港卫生防护中心23日确认再有两名香港男童患上肾结石，澳门也证实首宗饮用雀巢奶粉婴儿患肾结石。

　　当时，雀巢为了澄清“三聚氰胺”事件，还发布了高调的声明。 附雀巢声明

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　　除了以上所说了婴儿食品中，一些来自生活来自家庭的致癌物更加需引起大家的注意。虽然来自家庭日用品的致癌物，如药品、蔬菜中的农药、化妆品、家用塑料制品和橡胶制品等;来自食品中的致癌物，如腊肉、咸菜、油炸食品等已经逐渐引起人们的重视，但还有一些鲜为人知的致癌物并没有引起人们的注意。

　　自来水、白纸

　　美国威斯康星州医院和哈佛公共健康学校的研究人员发现，自来水加入的杀菌剂——漂白粉，会释放出活性氯，长期饮用带活性氯的自来水，就有可能诱发膀胱癌和直肠癌，致癌因素并不是漂白粉本身，而是它与水中的污染物起化学作用而产生的一些氯的副产品。国外科学家研究发现，人们日常用的白纸也是致癌物之一。纸中通常含有一种致癌化合物，这种化合物很容易被脂肪所吸收，如果用纸包装含有脂肪的食品，这种化合物就有可能溶入食品中，人们就会在不知不觉中得病。

　　家用电器

　　由于家庭的现代化，大量家用电器进入家庭，家用电器会产生各种不同波长和频率的电磁波，形成威胁人们健康的电磁污染。科学家曾在老鼠身上进行过微波辐射的实验，发现它们的白血球无规律地增殖，与血癌所产生的白血球增殖极为相似，也就是说微波可能致癌。

　　地辐射

　　放射性致癌物中其一是地辐射，这是处于高压状态下的地下水发射出的一种能量，尤其是在地下水的交叉处，地辐射的强度会得到叠加而猛增，形成很强的辐射能，引起人体细胞的突变而致癌;其二是建筑物中的放射性物质，如氡气等，一般家庭建筑材料中都不同程度地含有一些放射性物质，特别是新建住房，放射性的危险更大，这些放射性物质容易引起癌症。

　　附雀巢声明：

　　中国消费者的安全是雀巢公司不容妥协的关注重点

　　关于三鹿婴儿配方奶粉产品含有三聚氰胺事件的声明

　　雀巢完全理解婴儿父母们的担忧，并深切同情受此巨大不幸事件影响的每一个家庭。任何婴儿的死亡都是令人痛惜的生命丧失的悲剧。

　　作为一个在中国领先而负责任的食品公司，雀巢公司可以向所有的消费者和客户们保证：我们的一切婴儿配方和各种奶粉产品都从未受到三聚氰胺的污染。雀巢质量保证体系包含从原材料到产成品的七十多道品质检验，以确保您和您的家人食用安全、优质的产品。

　　根据国家质检总局昨天的公告，我们再次确认：所有的雀巢婴儿配方和奶粉产品都不含三聚氰胺。因此，雀巢公司请广大消费者和客户们放心，食用雀巢产品是完全安全的。

　　雀巢在原材料采购和生产流程的各个层面采用极其严谨的质量控制措施和风险评估系统。我们在生产的全过程中严格禁止三聚氰胺的使用。雀巢一直完全遵守国家及国际上的各项法规。

　　产品的安全和质量始终是雀巢公司不容妥协和最首要的关注重点。雀巢公司以积极主动而迅速的行动确保消费者的食品安全。