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小熊夹心饼干

  名称:小熊夹心饼干

  重量:10g

  口味:草莓、哈密瓜、牛奶、巧克力

  成分:小麦粉、白砂糖、起酥、奶油、食用盐等

  产地:马来西亚

  品尝感受:无论是郊游远足,唱歌,看电影,都能带给你无限欢乐童年时光,是你最佳休闲良伴!酥脆爽滑,轻轻一咬,美味的哈密瓜味夹心挑逗你的味蕾,非常爽口!酥薄的外皮,包裹着浓郁的馅料,总是让人回味无穷~~最大点特点是:里面夹心是湿润的,多吃也不会口干,味道非常纯正!小熊饼干,精致、小巧,香氛扑鼻,实在是不容在手,只容在口。还记得那些一边玩学习机一边嚼零食的日子吗?话梅、跳跳糖、酸梅粉、棉花糖、果丹皮、锅巴、小果冻、小浣熊干脆面、“娃娃头”雪糕……承载着80后满满的回忆。时光荏苒,童年的记忆或许依旧鲜活,可是很多东西在大街上再也无处找寻。小熊森饼干,那甜蜜润滑的口感,是不是让你有了旧时的感觉呢?

  一般工业上根据QB/T 1433.6—2005规定的夹心饼干的要求。形态方面:外形完整,边缘整齐,不错位,不脱片,饼面应符合饼干单片要求。夹心层厚薄基本均匀,无外溢。特殊加工品种表面可有可食颗粒存在。色泽方面:饼干单片呈棕黄色或品种应有的色泽,色泽均匀,夹心料呈该料应有的色泽,色泽基本均匀。对于滋味和口感方面:应符合品种所调制的香味,无异味。口感疏松或松脆,夹心料细腻,无糖粒感。组织方面:饼干单片断面应具有其相应品种的结构,夹心层次分明。另外无油污无不可食用异味。

  对于理化要求:油脂类和果酱类中分要求分别是符合饼干单片相应品种的要求和≤6.0%;油脂和果酱类的碱度均应该符合饼干相应品种的要求;油脂和果酱类的酸度均应该符合饼干相应品种的要求。

来源:其他2011-11-15 11:45:48
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