2011-02-10 11:10 佚名
食谱原料：
番茄、茄子、葱花、白醋、五香粉、白糖、油。
制作方法：
1.番茄去皮切丁，茄子也去皮切丁。
2.锅里放油，把茄子炒至八分熟。
3.下葱花，番茄，炒一两分钟后放盐，白醋，白糖，五香粉，番茄烂了即可。
健康提示：
茄子含苯丙氨酸量较少，适合因苯丙氨酸过高而导致精神发育迟缓患者食用。
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(图片来源于CFP)
