食谱原料:
排骨250g、玉米2个、海带150g、姜、醋、盐。
制作方法:
1.排骨斩成小块(卖肉的师傅可以帮忙斩)，海带泡发;
2.玉米去除外皮和一些不新鲜的胡子(新鲜的胡须留用)清洗干净;
3. 生姜切片，玉米剁成小块;
4. 海带切成约排骨大小的海带片;
5.排骨入开水锅煮沸，倒掉水不要，砂锅装水放入排骨，生姜，玉米;
6.将切好的海带片也一起加入汤锅中;
7.烧开后转小火，加点醋可以使排骨中的钙更好的融入汤中;
8.小火一直煮至排骨烂熟，加点盐调味即可。
健康提示:
海带主治消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌，适用于高血压患者。
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(图片来源于CFP)
