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孕妇吃动物肝脏致胎儿畸形

2010-08-30 17:04 佚名

图片来源于 CFP
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  为什么吃动物肝脏会使胎儿致畸呢?人们对此感到十分奇怪。论营养动物肝脏的营养价值确实很高,它含有20%的白 质、多种动物维生素、磷、铁、等,均属人体所必需的营养物质。特别是吃猪肝还有补血、护肝、养颜和防治夜盲症的食疗保健作用,可谓是经济实惠的食中佳品。但是医学研究人员做了大量的实验研究,发现动物在怀孕期内如果被喂食大量维生素A,可使胎儿出现畸形。人们初次了解到维生素A胎儿畸形的关系。

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