枸杞猪脑汤

食谱原料

　　枸杞子10克、猪脑2副(200克)、姜丝1大匙、盐1小匙。

制作方法

　　1.猪脑以牙签挑去血丝和外膜，放入中型汤碗中。

　　2.枸杞子冲净，和姜丝、盐一起放入汤碗中，再加入2杯水，放入电锅中蒸约10分钟即可。

适用人群

　　怀孕中期准妈妈

健康提示

　　此炖品可增加胎儿身体的抵抗力，促进脑细胞发育，并保护胎儿及孕妇的眼部神经，怀孕期的胎儿最需要大量的动物性高蛋白质食物，如猪脑、肉类、蛋类、鱼类等食物。