食谱原料
葡萄干50克、兰姆酒30克、全蛋2个、红糖30克、细砂糖30克、沙拉油100克、牛奶120克、低粉160克、泡打粉2小匙、全麦面粉40克
制作方法
1、葡萄干加兰姆酒泡软备用。
2、全蛋加红糖、细砂糖用打蛋器搅匀,再加入沙拉油搅拌均匀。
3、加入牛奶,继续搅拌成均匀的液体状。
4、低筋粉和泡打粉一起过筛,再加入做法3中,接着加入全麦粉,用刮刀切拌均匀。
5、将泡软葡萄干加入,继续用刮刀拌匀。
6、把面糊装进纸杯中8分满,烤箱预热,160度25分钟。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等,人在经过一夜的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,是一种非常健康的饮食。