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小宝宝的营养食谱:营养果汁蛋黄糊

2010-06-12 11:52 佚名

食谱原料

  鸡蛋1只,果汁(苹果汁/香橙汁/香梨汁)适量

制作方法

  1、把鸡蛋洗蛋放入水中,煮沸15分钟;

  2、鸡蛋凉至温热去壳去蛋白,留蛋黄待用;

  3、用汤匙将蛋黄压碎,然后加入适量果汁把蛋黄调成糊。

适用人群

  4-8个月宝宝

健康提示

  1、蛋黄中含有丰富的铁,卵磷脂及必需的氨基酸,是婴儿最宜添加的辅食之一,它不仅营养丰富,而且能有效补充铁质;

  2、果汁里富含维生素C,能有效促进铁质的吸收,而且味道甜美,适合宝宝的口味。

(出处:39健康网育儿频道)

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