2010-05-24 08:52 佚名
食谱原料:
鱼头,猪大骨,玉竹,党参,沙参,红枣,白萝卜。
制作方法:
1.先将除鱼头外的所有食材放入沙锅中熬煮;
2.将鱼头洗净切块,放入炒锅中煎至两面泛黄,再倒入沙锅中开大火炖煮;
3.只需将鱼汤熬至奶白状时便可熄火,入盐调味。
健康提示:
鱼头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。
编辑推荐:贫血食谱:菠菜海米肉丝面
消化不良便秘食谱:红枣小米粥
消暑食谱:以假乱真的西瓜冰淇淋