食谱原料:
鸡翅、桂皮、小茴香、之然粉、五香粉、干辣椒、胡椒、干香茹、盐、料酒、酱油。
制作方法:
1、青辣椒和指天椒,切小段;虾洗干净去虾线。
3、虾,用蒜头爆炒,备用。
4、锅内热油,把辣椒爆炒。
5、倒入虾与辣椒一起炒。
6、最后倒入炒好的青瓜莴笋条,翻炒片刻就可以出锅。
健康提示:
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
建议孕妇少吃辣,以免便秘。