食谱原料:
制作方法:
1.韭菜清洗后切段,鲜虾仁用清水洗净。
2.炒鸡蛋,盛出待用。
3.炒虾仁,加入蛋,翻炒,放韭菜略炒,加调料即可。
适用人群:
准备怀孕的男女
健康提示:
1. 韭菜与虾仁炒食,能补肾阳、固肾气、通乳汁。
2. 用于肾阳不足之阳痿、腰痛、遗精、遗尿、小便频数、带多质稀及产后乳胀、乳汁不畅等症,有一定疗效。
3. 韭菜含大量粗纤维,能刺激肠壁,增强蠕动,故本方亦可作习惯性便秘患者之膳食。
孕早期妈妈主要营养关注:
分析对象 | 可食部分(克) | 蛋白质(克) | 能量(千卡 ) | 维生素C(毫克) | 钙(毫克) | 铁(毫克) | 叶酸(微克) | 维生素B1(毫克) | 维生素B2(毫克) |
孕早期营养指标 | 85 | 1950 | 100 | 800 | 15 | 520 | 1.3 | 1.3 | |
韭菜的营养分析 | 100 | 2.7 | 29 | 30 | 45 | 1.8 | 61.2 | 0.04 | 0.1 |
虾仁的营养成份 | 30 | 12 | 80 | 0 | 210 | 5 | 1.7 | 0.005 | 0.05 |
鸡蛋的营养分析 | 100 | 16.8 | 159 | 0 | 65 | 3.5 | 75 | 0.18 | 0.32 |
提示:孕中期重点补充(每日所需能量2050千卡,蛋白质95克,钙1500毫克,铁28毫克) |
孕早期妈妈其他营养关注:
分析对象 | 膳食纤维(克) | 脂肪(克) | 维生素E(毫克) | 烟酸(毫克) | 视黄醇当量(微克) | 锌(毫克) | 钠(毫克) | 钾(毫克) | 维生素A(微克) | 胆固醇(毫克 |
孕早期营养指标 | 30 | 占总能量的20~30% | 14 | 15 | 800 | 8.3 | 2200 | 2500 | 800 | 300 |
韭菜的营养分析 | 1.5 | 0.5 | 1.1 | 1 | 92 | 0.5 | 8.5 | 249 | 236 | 0 |
虾仁的营养分析 | 0 | 1.2 | 0.23 | 2.3 | 13.2 | 1.22 | 2110 | 210 | 7 | 252 |
鸡蛋的营养成份 | 0 | 9.5 | 2.32 | 0.32 | 75 | 1.5 | 135.1 | 155 | 235 | 0 |
(以上数据均为平均值,仅供参考)