2009-09-29 09:14 佚名
(8)贝母蒸甲鱼:
甲鱼1只,川贝母5克,鸡清汤1 000克。将甲鱼切块,放蒸钵中,加入川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱,上笼蒸1小时,趁热佐餐服食。
(9)糯米大枣粥:
小麦仁60克, 糯米30克, 大枣15枚,白糖少许。将前3味洗净,放一起煮成粥,入白糖令溶,每日2次。
(10)归芪山药蒸猪肾:
猪肾500克,当归、党参、山药各10克。将猪肾切开,剔去筋膜,洗净,放在锅内,加入当归、党参、山药,加水适量,清炖至猪肾熟透,取出猪肾切片,加调料,即可饮汤食猪肾。