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养生汤的做法大全

  喝汤养生,这是很多崇尚食疗养生的人都相信的说法。养生汤的种类有很多,在不同的季节人们可以进行不同的选择,在炎热的夏天,人们常喝一些降火消暑的清凉汤品,在寒冷的冬天,人们常常喝一些对身体有滋补作用的汤品,要知道养生汤的做法有很多,我们来了解一下养生汤的做法大全。

养生汤的做法大全

  桂圆红枣银耳汤:材料:银耳、红枣、桂圆、冰糖、水。做法:银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可.

  排骨汤这样做才营养:主料:白萝卜、排骨、姜片,八角,葱。方法:萝卜切成每约三厘米厚片;排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水;汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片八角葱料酒少许,用高压锅煮20分钟;倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜;再20分后放盐.

  瓜仔香菇鸡汤:做法:干香菇30克洗淨,泡入水中至软;鸡腿块200克洗净备用;取鍋,放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可。

  养肝排毒绿豆莲子薏米粥:做法:薏米摊开,挑去黑仁及杂质;绿豆挑去坏豆和杂质;莲子逐颗检查去芯;三种食材混合洗净,清水浸泡2小时以上。

  金菇花蛤汤:做法:金针菇切除根部后洗净,用盐水汆烫后捞出备用;生姜洗净切片;把高汤倒入锅内,蛤蜊吐净沙后放入,豆腐切块,放入同煮,随后加入金针菇及生姜片;待蛤蜊壳张开后,加入精盐调味,关火,并撒入胡椒粉即可。将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水,水量高于米5cm;大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜即可。

五谷杂粮养的功效

  高粱养肝。高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。最佳做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

  大米润肺。大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。最佳做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。

来源:pcbaby2021-07-05 13:53:58
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