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学会这些孕妇滋补的养生汤食谱

  当一个女性在怀孕以后就需要对自己的饮食情况加以控制了。孕妇的饮食不仅要清淡,而且要有营养。因为孕妇是必须要对一些食物忌口的,而且孕妇的身体急需要喝一些养生汤来进行滋补。那么学会这些孕妇滋补的养生汤食谱有哪些呢?

学会这些孕妇滋补的养生汤食谱

  做法一

  材料:排骨半斤,鸡脚8只,冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。

  做法:将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。

  做法二

  主料:白萝卜、粉丝少许、火腿少许、海米或者干贝少许、胡椒粉少许、盐适量、香油少许、鸡精少许。

  做法:白萝卜切丝、火腿切丁或片根据个人喜好,萝卜丝用淡盐水清洗一下。将干贝丁用水洗一下,锅里加入适量的水,本人推荐水加少一点,这样做出来的萝卜丝汤好喝。放入贝丁煮,看到锅里的汤渐成白色时放入粉丝。稍等一会儿再放入萝卜丝、火腿丁。再煮至汤开两三分钟。调入适量胡椒粉、鸡精最后点入少许香油,香油和鸡精可以为汤提味道,当然喽,不喜欢可以不加。香喷喷的萝卜丝汤就可以上桌了。

  做法三

  主料:白萝卜250g、油适量、盐适量、虾米皮适量、香菜适量、姜适量。

  步骤:白萝卜去皮洗干净。切成丝。锅中放油爆香姜片。放入虾米皮翻炒。放入清水,水开后去浮沫。水开后加入白萝卜。炖煮15分钟,汤呈现白色加入盐。香菜切末。加入香菜即可。

  做法四

  主料:猪蹄2只,花生适量。

  调料:盐适量,姜1块,黄酒适量。

  做法:猪脚2只,切块备用,花生若干,浸泡一夜备用,大姜一块备用。猪脚氽水,加姜片黄酒去腥,捞出洗去浮沫后备用。所有原料放进煲中,大火滚开后关小火3-4个小时,期间用汤勺不断的把浮上来的油脂去掉,这样才能得到不油腻的好汤。

  做法五

  主料:萝卜300g、油适量、盐适量、香葱适量、香菜适量、小白菜适量、胡椒粉适量、鸡精适量、姜适量、粉丝适量。

  步骤:萝卜备好。切成丝。葱,香菜,小白菜洗净。随意切成小段。粉丝冲洗干净。炒锅热油,将姜切碎炸香。放点生抽后放水,加适量胡椒粉。放入萝卜丝。开锅后敞开锅炖5分钟,萝卜变透明。加入粉丝。2分钟粉丝熟。加入小白菜,葱,香菜,鸡精后即可。

  做法六

  材料:白萝卜,盐,白糖,生抽。

  做法:白萝卜切薄片。白萝卜片在大碗里铺一层。撒上一层少许盐。再铺上一层白萝卜片,再撒一层盐,反复几次,放15分钟。15分钟后将碗里的水分倒出。再放入一大勺白糖。将白糖与白萝卜片拌均匀,放15分钟。15分钟后用手挤干大碗里的水分。倒入两大勺子生抽。倒入一勺白醋。倒入白开水,没过白萝卜片为准。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2天即可。

孕妇煲汤食谱

  奶油磨菇汤

  材料:鲜牛奶250毫升、口蘑35克、火腿30克、土豆泥50克、食盐、味精少许。

  做法:

  1、火腿、口蘑切成小碎丁。

  2、把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可。

  小贴士: 牛奶含蛋白质,脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇,还含有核黄素、硫胺素等,能够给机体提供能量、无机盐、维生素等,有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好,所以食物还是以清淡爽口比较好。希望这款汤能给孕早期的孕妇带来好的食欲。

  排骨海带汤

  材料:排骨150克、发好海带100克、姜、食盐适量。

  做法:

  1、排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

  2、海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。

  3、排骨、海带九成熟时,放入少许食盐即可。

  小贴士:排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,孕妇可经常食用。

  虾仁紫菜馄饨汤

  材料:鲜虾150克、馄饨皮50克、紫莱5克、虾皮10克、木耳10朵、葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。

  做法:

  1、鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。

  2、将木耳去杂,洗净,剁碎。

  3、用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。

  4、用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。

  5、用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

  小贴士:可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育,孕妇可经常食用。

来源:pcbaby2021-06-08 18:50:34
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