食疗调理产后浮肿

　　体内增加太多水分排不出去时，就会浮肿。在体重增加的同时，会出现眼皮浮肿、脚踝或小腿水肿。浮肿也是某些疾病的信号，诸如心脏病、肝病、肾病、内分泌疾病，及某些营养不良性疾病等，都可能出现浮肿症状。

　　3种因素致新妈咪易出现浮肿

　　1.在怀孕后期，有的孕妇会因子宫变大，压迫下肢回流的静脉，影响了血液循环而引起水肿，有些在产褥期(坐月子期间)水肿还不会消退;

　　2.还有一些新妈咪内分泌系统会受到怀孕的影响，身体代谢水分的功能出现变化，出于一种生理特殊需要，而保留部分多余的水分，表现为水肿，典型症状就是下肢的浮肿;

　　3.中医理论则认为，产后水肿是因为某些脏腑的功能障碍造成的，一般会涉及肺、脾和肾三脏。怀孕期准妈咪多吃少动，脏腑功能本身就被抑制，加上分娩后气血的伤损，运化水分的功能进一步下降，这时多余的水分就停留在腿部不能被代谢出去。

　　新妈咪防治浮肿生活小贴士：

　　虽不必控制新妈咪喝水，但是在睡前要少喝;保食物清淡，不可太咸为要;补品不要吃太多，以免加重肾脏负担;可多食脂肪较少的肉类或鱼类。

　　调理产后浮肿食疗2方

　　红豆薏米姜汤

　　原料：红豆50克，薏米50克，老姜5片。

　　做法：

　　红豆和薏米用冷水浸泡3小时以上，将老姜与红豆、薏米同煮，大火煮开后转小火继续煮40分钟，待红豆薏米煮熟软后，再酌加少量白糖即可食用。

　　功效：红豆和薏米相配具有利水渗湿、健脾消肿的功效。

　　泥鳅钻豆腐：

　　原料：泥鳅200-250克(个体适中的，过大不易熟透，过小则在吃的时候不方便)，豆腐750克，油、盐、等调料适量。

　　做法：

　　鲜活的泥鳅用水冲洗干净，用清水养着，放两片生姜，加一、两滴生菜油(泥鳅喝进生油后，就会陆续排出肠子里的脏物，这样就不带泥腥味了)。先在锅中放适量凉水，加入活泥鳅，再加入豆腐，用文火焖着。这时，水比豆腐先热，随着水温升高，泥鳅耐不住高温，会往凉豆腐里钻。当泥鳅不再动了，加入适量油、盐等调料，再用大火急速将泥鳅焖熟，撒上姜末葱花，装盆上桌。