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时令食材 制作美味辅食

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  给宝宝吃辅食,不仅要原味,也要时令。在宝宝1岁之前,建议家长不要在辅食中添加盐、糖等调味料,让宝宝可以充分感受食物天然的味道。同时,也建议家长可以“应节而食”,在对应的季节,让宝贝吃时令食材,可以在当季为宝宝补充所需的营养。

时令果蔬 制作美味辅食

图片来源:太平洋亲子网

  夏天到了,有哪些夏季时令食材适合给宝宝制作辅食呢?我们一起看看吧。

时令蔬菜:节瓜

  节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿的功效,是夏季众多的时令瓜菜中的一种。节瓜味道清淡,适合给宝宝制作辅食。在宝宝尝试谷物辅食,且无不适反应,家长可以将节瓜搅成泥或搅碎,混入米糊或米粥中,给宝宝喂食。

  推荐辅食:节瓜米糊

  辅食建议食用月龄:6个月或以上宝宝

  食材:

  节瓜30克、婴儿米粉10克、温开60毫升

  做法:

  1、节瓜去皮去籽,取30克瓜肉,将节瓜切成块状。

  2、将节瓜放入沸水中焯熟,捞起后放入搅拌机中搅打成泥,取节瓜汁。

  3、将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。

  4、将节瓜汁调入米粉中,搅拌均匀即可。

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时令果蔬 制作美味辅食

图片来源:太平洋亲子网

时令水果香瓜

  香瓜含有、磷、以及多种维生素等营养,食用香瓜汁可以促进血液循环、帮助消化,预防口干舌燥等。宝宝初食香瓜,妈妈可以将香瓜搅打成细腻的果泥或者果汁。不过香瓜味道偏甜,第一次食用可以用凉开稀释香瓜,再由淡渐渐变浓。

  推荐辅食:香瓜泥

  辅食建议食用月龄:7个月或以上宝宝

  食材:

  香瓜1小片、凉开水少许

  做法:

  1、将香瓜对半切开,去掉籽,洗干净,取一小片的量。

  2、将香瓜用搅拌机搅打成细腻的泥状。

  3、将香瓜泥倒入碗中,即可。

  4、由于香瓜味道较甜,宝宝第一次尝试香瓜泥可以先用凉开水稍微稀释,由淡渐浓。

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时令果蔬 制作美味辅食

图片来源:太平洋亲子网

时令蔬菜冬瓜

  冬瓜味道清淡、口感软嫩,不过偏寒凉,所以用冬瓜给宝宝制作辅食,要适量。给宝宝适量食用冬瓜,有消暑、解渴、去火的功效,适合夏天食用。

  推荐辅食:冬瓜蘑菇

  建议食用月龄:10个月或以上宝宝

  食材:

  宝宝面条1小把、冬瓜1小块、蘑菇1个

  做法:

  1、将冬瓜去皮、去籽,洗干净之后,切成小丁状。

  2、将蘑菇洗干净,去掉蘑菇蒂,取蘑菇伞的部分,切成碎末状。

  3、将冬瓜和蘑菇一起放入蒸锅中,将食材蒸到软烂的状态。

  4、将宝宝面条掰成小段。

  5、取一口小锅,倒入适量清,放入面条,将面条煮到软烂的状态。

  6、将煮好的面条盛入碗中,铺上整烂的冬瓜和蘑菇末即可。

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时令果蔬 制作美味辅食

图片来源:太平洋亲子网

时令水产银鱼

  银鱼富含质,是高白、低脂肪的鱼类,基本没有大鱼刺,味道清淡,适合作为辅食食材。在为宝宝添加肉类辅食之后,可以开始尝试银鱼,先将捣碎然后放入米粥或者面条一起煮。在食用银鱼之后,妈妈要注意观察宝宝是否有过敏反应。

  推荐辅食:银鱼油菜软饭

  建议食用月龄:10个月或以上宝宝

  食材:

  米饭1/3碗、银鱼50克、油菜1颗、水100毫升

  做法:

  1、将油菜洗干净,放入沸水中焯烫,取嫩叶的部分捣碎备用。

  2、将银鱼洗干净,放入沸水中略微焯烫,剁碎。

  3、将米饭倒入小锅中,倒入清水,用大火煮开。

  4、然后放入菜碎和鱼末软饭中,继续熬煮。

  5、再次煮开时,换成小火,一边煮一边搅拌,将食材煮到软烂状态时,即可盛入碗中。

来源:pcbaby2016-06-02 09:52:48
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