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发芽的柚子能吃吗

2015-09-18 10:12 佚名

  对于水果的食用,要注意水果的时间和其它的一些情况,由于水果在不同的情况下,往往水果的属性会发生一些变化,这对于人们的身体健康的影响是很大的,也影响到水果的口味,那么发芽的柚子能吃吗

发芽的柚子能吃吗

  发芽的柚子不能吃,发芽的柚子里面有毒。吃了一点点没问题,但吃多了后会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。有的引起异常的神经兴奋症状。有的引起日光性皮炎,暴露日光部位发生肿胀。有的引起肝、心、肾功能衰竭和呼吸衰竭而死亡。发现中毒后,要立即留存剩余可疑食物以备化验。要尽快将病人送医院诊治,如催吐、洗胃及对症治疗,以便尽快康复。

  柚子不能与某些药品同服。临床观察发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂),结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时,因此,正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。

  柚子是一种南方普遍种植的水果,味道清香、酸甜,营养很丰富,它含有大量的维生素,对人体有很大的好处。但是柚子不能随意吃,比如在吃药期间,就不能吃,特别是生病的中老年人更需要注意。因为柚子中含有一种不知名的活性物质,会令血药浓度明显增高。这不仅影响肝脏解毒,使肝功能受到损害,还可能引起其他不良反应,甚至发生中毒。据临床观察,病人服用抗过敏药特非那定时,如果吃了柚子或喝了柚子汁,轻则会出现头昏、心律失常、心悸、心室纤维颤动等症状,严重的还会导致猝死。

柚子的药用价值

  柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一。中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治疝气。柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。

  现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

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