《周忠蜀图解专业育儿4：宝宝饮食与营养配餐》1～1.5岁宝宝一日食谱设计

　　黄蘑炖柴鸡

　　将柴鸡肉200克洗净，剁成块，黄蘑50克洗净，大的用手撕开，小油菜20克洗净，姜切片，葱切段;黄蘑和鸡块分别焯水，过凉;将鸡块、黄蘑、姜片、葱段都放入锅中，加足量水和少量盐，大火烧开，小火炖至鸡肉和黄蘑都熟烂时，加油菜，再炖2~3分钟即可。

　　宝宝一日食谱参考

　　早餐07：00母乳、配方奶粉或者牛奶150毫升，面包1片、鸡蛋羹(鸡蛋 1个，西红柿半个)

　　加餐09：30苹果半个、奶酪25克

　　午餐11：30米饭1婴儿碗(大米、燕麦)、红烧带鱼、海味豆腐汤

　　加餐14：30猕猴桃半个、酸奶125毫升

　　晚餐17：30馒头(白面、紫米面)，小鸡炖黄蘑

　　睡前加餐20：00母乳、配方奶粉或牛奶250毫升

　　宝宝喂养说明

　　1.宝宝胃口小，食量有限，如果总是让宝宝吃，胃得不到休息，会引起脾胃不和，也耽误宝宝玩耍游戏的时间。

　　2.如果宝宝胃口比较小，可在起床后就喝奶，半小时到一小时后再吃早餐。

　　3.如果宝宝喝奶了，就不建议早餐再给宝宝喝粥，因为宝宝的胃容量没有那么大。

　　4.给宝宝做的米饭要比成人吃的米饭适当多加水，软烂些。

　　5.宝宝可以吃炒菜，但是要不同于成人，特点是要少油、少盐、少调料、细软。

　　6.如果主食是粥，不需要配汤，如果菜肴中有煲汤或菜肴中的炖菜，也不需要单配汤。如果主食是干米饭或馒头、花卷，菜肴是炒菜，就需要单配汤。

　　7.最好在睡前半个小时到一个小时加餐，否则吃完就睡会影响宝宝牙齿健康，也会让宝宝胃不舒服，睡不好觉。如果宝宝不想在睡前吃东西，也不要强求。

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