桃子是酸性食物吗

　　桃子是酸性食物吗，对于这个问题，相关人士表示，桃子在未成熟时是酸性的，但在完全成熟后则是碱性的。桃子味道鲜美，营养丰富，是人们最为喜欢的鲜果之一，但味甘而性温，不可过量食之，过食之则生热。

桃子是酸性食物吗

　　桃子味道鲜美，营养丰富，是人们最为喜欢的鲜果之一。也是我国常见的水果之一，中国除黑龙江省外，其他各省、市、自治区都有桃树栽培。桃子是属于碱性食物的。桃子在未成熟时是酸性的，但在完全成熟后则是碱性的。

　　桃子除鲜食外，还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头。而桃树的很多部分则具有药用价值，其根、叶、花、仁可 以入药，具有止咳、活血、通便等功能，桃仁含油量45%，可榨取工业用油，桃核硬壳可制活性炭，是多用途的工业原料。

　　蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质是食物的五大要素。矿物质在食物中所占的比例很小，但却对人体健康起到不可或缺的作用。与食物酸碱性相关的微量元素有 钾、钠、钙、镁、铁、磷(P)、氯(Cl)、硫(S)8种，其中，含丰富钾(K)、钠(Na)、钙(Ga)、镁(Mg)、铁(Fe)等阳离子的食物进入人 体后代谢的产物容易呈碱性，如蔬菜水果、豆类、海带等，进入人体后容易代谢出碱性物质，所以是碱性食物。

哪些人不宜吃桃子

　　1、上火的人不宜多吃桃

　　桃子味甘而性温，不可过量食之，过食之则生热。李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益。”所以拿桃子当饭吃很容易上火，严重的还会令身上起疮，尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人，更不宜多吃。

　　2、婴幼儿不宜喂食桃子

　　婴幼儿最好不要喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。

　　3、平时内热偏盛易生疮疖者

　　桃味甘而性温，过食则生热。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”。

　　4、糖尿病患者

　　桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

　　5、胃肠功能弱者

　　桃子中含有大量的大分子物质，吃桃会增加肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以不宜食用。

精彩推荐：