隔夜的削皮菠萝能吃吗,对于这个问题,相关人士表示,可以吃的,只要保存好就行。将菠萝放在一个较大的容器内,加大量的水,水要漫过菠萝,再在里面加两勺盐。此办法可以保存24小时。
可以吃的。
菠萝又称凤梨、香梨,是一种既美味又营养丰富的一种水果,具有多种用途,既可以减肥、美容还有保健作用。菠萝在很多领域都有它的身影,像是菠萝包、菠萝罐头、菠萝蛋糕等等。我们这边在超市买菠萝,通常都是超市阿姨会帮你削皮,但是一整个菠萝削掉皮厚,有时候吃不完,很容易会坏掉,那么菠萝削掉皮之后该怎么保存呢?
1.将去掉皮之后的菠萝用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏,吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。但是注意最好在两天内吃完。
2.将菠萝放在一个较大的容器内,加大量的水,水要漫过菠萝,再在里面加两勺盐。此办法可以保存24小时。
3.菠萝内含甙类有机物和氨类有机物,有些人吃了可能会过敏,所以在吃之前应用盐水浸泡15分钟,去除过敏物质。
4.将菠萝去掉顶部,再将内部挖掉留下大概2厘米,呈现空心状。再将煮好的糯米饭、枸杞、葡萄干等之类的混合装进菠萝里面,蒸上15分钟就可以了。
5.将菠萝去掉皮后,切成一小块,在搭配上其他的水果,倒入酸奶,放进冰箱冰一下之后即可食用。好吃的菠萝奶昔就做好了。
一、菠萝炖排骨
1先准备好材料。
2排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时;
3菠萝切块,放入淡盐水稍浸泡;
4彩椒切小块; 姜蒜切片;
5热油锅,炒香姜蒜,然后倒入排骨炒至变色后加少量酱油和盐炒匀;
6加小半碗水,把菠萝块倒在上面,加盖转小火焖至收汁;
7最后加入彩椒炒几下至断生即可。
二、菠萝果干
1菠萝切成大概3,4毫米厚的薄片。
2放少许盐。
3接没过菠萝片的水,浸泡10分钟。
4淋干水分,放入烤箱,100度低温,烤大概3个小时。
三、菠萝米饭
主料:糯米、 新鲜菠萝(不应节时可用罐头菠萝)
制作方法
1、糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持糯米的新鲜和洁净;
2、新鲜菠萝切去顶部,用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出,注意不要挖破;
3、将糯米沥干水分后,加入适量的果肉和果汁拌匀,放入3-4颗冰糖,适量葡萄干,添充到之前挖好的菠萝中;
4、将菠萝放入蒸锅中,凉水下锅,隔水加热,蒸锅上气后转成中火,蒸约30分钟,直到糯米完全熟透为止;
注意事项:
有眼菠萝,就是我们削去外皮后,能明显看到排列有规律的黑色圆圈,这是不能食用的。这种菠萝外皮金黄,个头稍小,有时隔着表皮就能闻到菠萝的香甜味道,内部果肉金黄,味道香甜,这种有眼菠萝非常适合做菠萝饭,成品的味道非常好。
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