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芒果长黑斑能吃吗

2015-01-15 09:52 佚名

  芒果味道甜美,而且香甜,不仅能直接食用,而且还可以加工成很多甜品,受到很多朋友的喜爱。那么,芒果长黑斑能吃吗?接下来,小编将为你介绍一下芒果长黑斑是否能吃吧,一起来了解一下吧。

芒果长黑斑能吃吗

  市场上常见的芒果,如鸡蛋芒、象牙芒等成熟后均呈金黄色。成熟了的芒果,外皮完好有光泽,但有时会因磕碰或后熟过程产生黑斑。如果黑斑较少,且没有扩散到果肉,还可以食用。一旦黑斑持续扩大、深入果肉,就会引起腐烂,不能再食用。为确保安全,最好不要购买有黑斑的芒果。

  购买芒果时:

  选形状。一般说来,形状偏长的芒果,核较细小。短粗的芒果,核较粗大。

  试手感。轻轻按压果肉,会感觉到很有弹性,太柔软或果肉松动则表示过熟了。

  闻香味。一般是香味越浓郁的芒果,味道越好。

吃芒果的注意事项

  1、防止过敏

  过敏体质的人群不能吃芒果,因为过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”。如何有效预防芒果过敏呢?首先是一次性不要吃太多的芒果,吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉,观察一段时间后,如果确实没有出现过敏现象,再放心食用。

  2、患有糖尿病的人群慎吃、患有肾炎的人群忌吃

  芒果每百克含糖量在11-20克,血糖高、患有糖尿病的人群需要小心食用芒果。不能大量食用,以免影响身体健康。血糖高的孕妇大量食用芒果会影响孕妇和胎儿的健康。过量食芒果对人的肾脏有害,患急、慢性肾炎的人群应忌食芒果。

  3、切芒果时注意卫生

  大青芒等大芒果,一般需要切着吃,最好选用专用的水果削切芒果,避免切芒果不注意卫生,而导致出现腹泻、呕吐等症状。

  4、正确选择吃芒果的时间

  不要空腹食用水果,芒果的果酸会刺激肠胃产生大量的胃酸,建议食用芒果的时间在饭后的1-2个小时后比较好,饭前也尽量不要吃水果。饭后马上吃芒果容易造成腹泻,胃痛等症状。另外,吃芒果的季节也要控制好,在春天比较干燥的气候可以吃一些,到夏季的时候就不要吃的过多,很容易内热。

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中医认为芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。 芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果甘酸益胃,故古时漂洋过海者多购买它以备旅途急用,食后不晕船恶心,堪称果中神品。
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