时间悄悄走到一年之中,六月就要拉开序幕啦,你是否也和小编一样感叹时光飞逝了呢?不管生活待你为哪般,快乐过好每一天才是王道!进入六月后,气温逐渐升高,作为麻麻的你我是否在厨房里汗流浃背给宝贝爱人做爱心早餐呢?又或者因为忙碌的生活而早早跟美味say goodbye而用包子油条取代了早餐?
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麻麻们,一天之营养在于晨!特别是宝贝更需要营养的早餐哦。所以,小编还是建议您早起点吧,为心爱的家人做一顿健康绿色的早餐才是真爱。那么,如何优雅地做一顿健康、少油、营养的早餐?无火早餐约起!
无火膳食是什么概念?无火膳食是健康饮食的方式和时下的烹饪时尚。所谓不开火的早餐,实则是弃用燃气改用电器。早餐需要碳水化合物、蛋白质、矿物质和维生素丰富的食物(如牛奶、鸡蛋、粥、水果和蔬菜等),不开火早餐缩短了烹饪时间,保证了食物中营养成分的保留。
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1、健康:燃气燃烧不充分会产生有毒气体,直火高温烹调产生诸多致癌物,让人迅速苍老,也影响身体健康。
2、营养:低温少油低卡路里的早餐更加营养。
3、时尚:无火膳食是健康饮食的方式和时下的烹饪时尚,时髦辣妈不要错过!
4、便捷:凡是能定时的厨房设备都是我的最爱!
5、空间:小巧的电器为厨房省下很多空间。
6、噪音:开着抽油烟机有杂音,太吵了!
如何做一顿高逼格的无火美食?你要掌握菜肴、食材、器具的选择,时间和火候的拿捏,才能做出一道完美的不开火早餐。
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绿色系食材:西兰花、卷心菜、生菜、黄瓜、青椒、橄榄、猕猴桃。
黄色系食材:鸡蛋、芝士、黄油、蜂蜜、玉米、土豆、黄豆、香蕉。
咖色系食材及菜谱推荐:吐司、燕麦、坚果、巧克力、花生酱、咖啡、奶茶
菜谱推荐:太阳蛋吐司三明治
其他色系食材:熏肉、紫甘蓝、蘑菇、蓝莓、橙子
PS:几个做早餐技巧get√
1、菜肴的选择:以容易加热或者煎烤类菜肴为主。
3、食材的选择:尽量选择简单容易熟的原料。
4、食材的预处理:忙碌的上班族妈咪,清晨时间有限,建议提前将食材做好预处理,这样就能加快煮饭效率,比如下班后预约煮粥,第二天一早睡醒就可以食用。
5、汤类是不错的选择:清晨喝汤暖心暖胃。
6、注意玻璃器皿的选择:由于需要放入高温烤箱和微波炉加热,所以需要注意玻璃器皿的质量。
美式Pancake香甜可口,法式牛角面包浪漫让人回味无穷,中式豆浆和油条、包子传统美味,日式蛋浇饭口味清淡热乎……各国早餐名点,如今在这充满温馨的厨房里,即可拥有!
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各国早餐&必备神器推荐
美式早餐吐司、美式煎薄饼
所需器具:面包机、平底电锅、打蛋器
欧式早餐推荐:牛角面包、华夫饼、果酱
所需器具:烤箱、华夫饼松饼机、面包果酱机
中式早餐:皮蛋瘦肉粥、夏日快手凉拌面
所需器具:电炖盅、电煮面锅、面条机
日式早餐:味增汤、蛋浇饭
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