健脾萝卜汤-孕早期食谱

    健脾萝卜汤，此汤清淡可口，略有酸味，孕妇食用此汤能增进食欲，帮助消化减缓早孕反应。

    健脾萝卜汤

    原料：白萝卜200克，胡萝卜50克，猪肚1个，鸡肉150克，酸菜20克，生姜10克，葱10克。

    调料：盐6克，鸡粉少许，胡椒粉少许。

    制作过程：

    1、将萝卜去皮切成块，猪肚洗净切成块，鸡肉切块，酸菜切片，生姜切片，葱切成段。

    2、锅内烧水，待水开后，投入猪肚，用中火煮尽血水，捞起待用。

    3、用炖盅一个，加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱、酸菜，调入盐、鸡粉、胡椒粉，注入适量清水，加盖，炖约2小时即成。

    操作要点：猪肚比较脏，在处理上要仔细，炖时以大火为佳。