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面的热量高还是米饭热量高

2015-02-27 15:55 佚名

  每种食物都含有热量,不同的食物所含的热量是有区别的。孕妇们由于自己和胎儿的双重需要,所以需要补充一定的热量。在我们的生活中,每一种食物的热量不同的,了解食物的热量大小可以做到科学饮食。面的热量高还是米饭热量高

面的热量高还是米饭热量高

  一碗米饭的热量:116千卡,100克面条的热量:284千卡。

  人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素包括蛋白质、脂肪和碳水化合物,称之三大产能营养素。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热量供给不足满足不了人体需要,供给过多过剩同样不可取,能量过剩不是营养过剩,是营养不均衡,对身体危害很大。分析食物的营养价值,热量只是一方面,需要权衡其他做出科学判断。

孕妇如何补充热量

  一、孕早期的孕妇营养品

  如果你处于孕早期,这一时期营养需要的特点是热量的需要并不高,即对食物量并不要求很大,只要饮食均衡,保证优质蛋白质的摄入,补充少量叶酸即可。

  如果早孕反应很严重,进食很少,热量及各种营养素都很难保证,可以选择一些孕妇奶粉或复合维生素和矿物质补充剂等孕妇营养品。孕妇奶粉一般来说都强化了维生素、矿物质,但是通常热量都比较高。如果你的日常饮食十分正常,就不需要再额外喝上好几杯孕妇奶粉,否则容易造成热量的超标。

  二、孕中晚期的孕妇营养品

  到了孕中、晚期,热量的需求增加,一些维生素矿物质的需要量均增加。如钙的需要量,中国的推荐标准为孕中期(4~6个月)每日需要1000毫克,孕晚期每日需要1500毫克。中国人群膳食结构的一个明显不足是奶制品摄入较少,很多孕妇孕前很少喝奶甚至不喝奶,奶制品是钙的一个最主要的来源,奶制品摄入较少,钙的储备就会不充足,因此,在选择孕妇营养品时,除了选择奶类及其奶制品外,可适当补充钙剂,为了促进钙的吸收,可以多晒晒太阳或补充维生素D制剂。

  孕中期以后,由于血容量的增多,容易出现生理性贫血。若膳食中含铁丰富的动物性食物不足,出现贫血,在改善饮食的同时,可适当补充铁剂量。若考虑3种以上的营养素缺乏,可考虑补充复合制剂。

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哪些食物吃了既不含高热量高糖分,又容易产生饱腹感啊?我有妊姃期糖尿病但是肚子又经常饿,现在孕7个月了。

夏恩兰

首都医科大学附属复兴医院 妇产科 主任医师

你好,可以吃些粗粮低塘类食物,比如荞麦面包等,饿了也可以吃些黄瓜等食物转移注意力;妊姃期糖尿病期间的饮食不要节食,而是控制热量,每天饮食还是需要包括各种矿物质、蛋白质、碳水化合物等,只是在食品的选择上注意热量平衡,比如可以用荞麦等代替主食、肉类少吃肥腻的品种、多吃蔬菜尤其是叶菜,品种要多样化;饮食要清淡,少吃煎炸;每天喝奶;学会选择低血糖生成指数的食物。
夏天气温高容易滋生细菌,孕妇如何预防食物中毒?

贺青专家

中山大学附属第六医院 临床营养科 副主任医师;临床营养科主任;广东肠内肠外营养学会营养组副组长

夏天是细菌性食物中毒的多发季节,孕妇一定要注意避免发生此类疾病。孕妇如果发生消化道感染,严重的会导致子宫收缩,面临早产的危险。此外,对此类疾病应重在预防。预防方法包括:(1)做好个人饮食卫生:孕妇一定要注意日常饮食、饮水卫生,饭前饭后、便前便后要洗手,及时消灭苍蝇,用餐后应及时将杯盘碗筷清洗消毒,生吃果蔬一定要洗净。(2)应吃熟食:食品加工要生熟分开,冰箱中牛奶、肉、鱼、禽以及蔬菜等食物进食前一定要烧熟、烧透。(3)不吃剩饭剩菜:每餐将饭菜尽量吃完,避免食用剩菜、剩饭,如食物腐败变质,千万不能再食用。
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