孕妇食谱-奶油卷心菜的做法
工艺:滑炒 口味:原本味 食用:早餐|中餐|晚餐
口感:奶味溢香,西式风味。
主料:圆白菜700克
辅料:番茄100克
调料:牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克
烹饪方法
1. 将卷心菜取嫩菜心切成块,西红柿切片,用开水分别氽一下捞出,沥干水备用。
2. 炒锅注油烧热,投入菜心翻炒至熟,盛在盘中,用西红柿围边。
3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开,用水淀粉勾芡,浇在卷心菜上即可。
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