哪些食物养胃?养胃的食物主要有下面几种。
1、黑木耳
养生专家指出,冬季养生要多吃黑食,黑木耳就是一个代表。黑木耳有滋养强壮、补血、滋阳润燥、养胃通便等功用,朋友们日常不妨多吃。
2、白菜
白菜,最常见不过了,这个可是冬天最“补”的蔬菜之一。现代医学发现,白菜有一定的药用价值。多吃白菜还能防乳腺癌。?
3、萝卜
萝卜有抗癌、消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀之功能,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。民间称之为“小人参”。?
4、土豆
土豆简直是很多人的最爱,土豆具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效,可治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。在春运出行期间,不妨多吃一些土豆,帮助消化。
5、板栗
专家表示,板栗既是果又是菜。用板栗熬粥、炖菜、做馅,做出了粳米栗子粥、栗馅豆包、黄花煲栗子等美味。冬季食用板栗,可以养胃健脾、壮腰补肾、活血。尤其是粳米栗子粥,不论大人孩子,冬季常喝可以健脾胃、增食欲、强筋骨。而且板栗在路上很容易买到。
6、黄豆
黄豆含的蛋白质高达40%,还含有较多的矿物质、微量元素、维生素等。在“冬补”过程中,很多“养身达人”就常吃一些黄豆菜肴,如:早晚两餐喝豆浆,中餐吃些黄豆芽、炖豆腐、煸豆腐皮等。有些达人还以黄豆为主料,开发出了豆面饽饽、豆面糊糊、豆腐海带汤等鲜美主副食。
7、牛奶+红茶,保护你的胃黏膜
我们喜欢用一些茶水来暖胃,但想养胃的话,喝红茶吧。红茶是全发酵茶,对胃没有刺激性,还能促进你的消化功能,在冬天里多喝红茶可以有效养护你的胃。
红茶不要放凉饮用,否则会影响暖胃效果,还可能降低营养含量。可以在红茶中加100毫升的牛奶,有消炎和保护胃黏膜的作用。
8、养胃粥
粥类容易消化,这让胃减少了不少负担。推荐几款养胃粥给你:小米粥、红枣粥、皮蛋瘦肉粥、八宝粥。八宝粥里面含有花生、杏仁、红豆、黑米、红枣等,热量更高,富含蛋白质、脂肪等营养物质,对胃对身体更有好处。“养胃粥”也不要喝得太多,粥水分多,到胃部容易稀释胃液,容易造成胃膨胀,不利于消化吸收,所以每天最多喝两碗粥;也不要喝过烫的热粥,因为高温对胃的刺激很大。
9、苏打饼干加餐,减轻胃负担
办公室总有一些零食,薯片、面包、蛋糕、饼干应有尽有。但是这些零食能养胃吗?薯片、面包、蛋糕的热量都太高,其实苏打饼干是最好的选择,饿了或者有点不舒服的时候,可以拿一两块饼干垫垫肚子,很管用。苏打饼干是碱性食品,能够中和胃内过多的胃酸,避免了饥饿时的疼痛,是养胃的好帮手哦。
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