巴西龟能吃吗

　　巴西龟能吃吗？巴西龟是集观赏、药用、食用于一体的优良龟类。下面我们一起来了解巴西龟。

　巴西龟能吃吗

　　巴西龟，又称翠龟、彩龟、红耳龟等，原产于巴西等地。其色彩美丽，惹人喜爱，和绿毛龟、金钱龟、四眼水龟被并称为观赏龟中的上品。此龟食性杂、胃口大、生长速度快、肉质细嫩、营养丰富，乃滋补佳品，是集观赏、药用、食用于一体的优良龟类。

　　由于其营养价值和药用价值较高，但食用发现有猪羊牛鸡鱼等五味俱全的怪味，烹饪方法需要讲究，多采用火锅烧法。

　巴西龟的形态特征

　　巴西红耳龟的头部宽大，吻钝，头颈处具有黄绿相镶的纵条纹，眼后有一对红色条纹，那是它的耳朵。它的名字由此而来。它的背甲扁平，为翠绿色或苹果色，背部中央有条显著的脊棱。盾片上具有黄、绿相间的环状条纹。腹板淡黄色，具有左右对称的不规则黑色圆形、椭圆形和棒形色斑。四肢淡绿色，有灰褐色纵条纹，指、趾间具蹼。